[发明专利]一株能够提高吲哚丙烯酸以调节特异性IgE的罗伊氏乳杆菌有效
申请号: | 202111204012.2 | 申请日: | 2021-10-15 |
公开(公告)号: | CN113881597B | 公开(公告)日: | 2023-04-28 |
发明(设计)人: | 陆文伟;钱黎;翟齐啸;崔树茂;方志锋;王刚;杨波;王鸿超;朱金林;赵建新;陈卫;张灏 | 申请(专利权)人: | 江南大学 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A23L33/135;A23L19/00;A23L11/50;A23L2/38;A23C9/123;A61K35/747;A61P1/00;A61P37/08;C12R1/225 |
代理公司: | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人: | 赵巧娜 |
地址: | 214122 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 能够 提高 吲哚 丙烯酸 调节 特异性 ige 罗伊 杆菌 | ||
1.罗伊氏乳杆菌(Lactobacillusreuteri)CCFM1190,已于2021年6月30日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为GDMCC No:61762。
2.一种产品,其特征在于,所述产品中含有权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌CCFM1190,所述产品为食品。
3.根据权利要求2所述的产品,其特征在于,所述产品中,罗伊氏乳杆菌CCFM1190的活菌数至少为:1×106 CFU/g。
4.含有权利要求1所述罗伊氏乳杆菌CCFM1190的发酵剂。
5.根据权利要求4所述的发酵剂,其特征在于,所述发酵剂中罗伊氏乳杆菌CCFM1190的数量不低于1×106 CFU/mL或1×106CFU /g。
6.一种产品,其特征在于,所述产品中含有权利要求4或5所述的发酵剂,所述产品为食品。
7.根据权利要求6所述的产品,其特征在于,所述产品中,罗伊氏乳杆菌CCFM1190的活菌数至少为:1×106 CFU/g。
8.权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌CCFM1190,或权利要求4或5所述的发酵剂在制备缓解食物过敏的产品中的应用,所述食物过敏为OVA导致的胃肠道过敏反应,所述产品为药品。
9.权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌CCFM1190,或权利要求4或5所述的发酵剂在生产发酵食品中的应用。
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