[发明专利]一种人参饮品及其制作方法

权利要求书

1.一种人参饮品的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

按照配比对原辅料进行称量和配料，其中，原辅料的重量配比如下：人参组培不定根0.1-95％、低聚异麦芽糖0.01-50％、菊粉0.01-40％、木糖醇0.01-30％、低聚果糖0.01-50％、水蜜桃汁0.1-60％、百香果汁0.1-60％、罗汉果提取物质0.1-45％、果胶0.01-30％和魔芋0.01-30％，然后和水进行混合和搅拌；

将搅拌后的半成品进行灌装和封盖，获得封装后的产品；

对封装后的产品依次进行杀菌，冷却、烘干和检验；

检验合格后，将获得的产品进行成品入库。

2.根据权利要求1所述的一种人参饮品的制作方法，其特征在于，所述检验包括灯检，采用灯检机在灯光下目视进行检验。

3.根据权利要求1所述的一种人参饮品的制作方法，其特征在于，杀菌采用灭菌柜在恒温条件下进行杀菌，杀菌温度控制在100℃-130℃，保温时长为28-32分钟。

4.根据权利要求1所述的一种人参饮品的制作方法，其特征在于，将检验合格后的产品进行成品入库之前，还包括贴标和包装。

5.根据权利要求1所述的一种人参饮品的制作方法，其特征在于，水为自来水经过三级反渗透过滤后获得。

6.根据权利要求1所述的一种人参饮品的制作方法，其特征在于，将搅拌后的半成品进行灌装和封盖具体为采用玻璃瓶按照特定体积进行灌装，采用瓶盖进行封盖。

7.一种人参饮品，其特征在于，使用权利要求1至6中任一项所述的人参饮品的制作方法制作而成。

8.根据权利要求7所述的一种人参饮品，其特征在于，所述原辅料包括人参组培不定根、低聚异麦芽糖、菊粉、木糖醇、低聚果糖、水蜜桃汁、百香果汁、罗汉果提取物和果胶。

9.根据权利要求8所述的一种人参饮品，其特征在于，所述原辅料还包括魔芋。

10.根据权利要求9所述的一种人参饮品，其特征在于，所述原辅料由包括以下重量配比的原料制备而成，人参组培不定根0.1-95％、低聚异麦芽糖0.01-50％、菊粉0.01-40％、木糖醇0.01-30％、低聚果糖0.01-50％、水蜜桃汁0.1-60％、百香果汁0.1-60％、罗汉果提取物质0.1-45％、果胶0.01-30％和魔芋0.01-30％。