[发明专利]一种葡萄酒酿制方法在审
申请号: | 202111246261.8 | 申请日: | 2021-10-26 |
公开(公告)号: | CN113956932A | 公开(公告)日: | 2022-01-21 |
发明(设计)人: | 张伟喜 | 申请(专利权)人: | 张伟喜 |
主分类号: | C12G1/02 | 分类号: | C12G1/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 450003 河南省*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 葡萄酒 酿制 方法 | ||
1.一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:包括以下步骤:
步骤一:按照葡萄的颜色和成熟度进行筛分;
步骤二:按照葡萄的大小进行二次筛分;
步骤三:通过果肉提取装置将葡萄果肉分离出来后,按比例添加冰糖进行搅碎储存。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:所述果肉提取装置包括托架(101)和弹性限位沿(102),所述托架(101)上安装有弹性限位沿(102)和回型滑框(103),回型滑框(103)上通过弹性承接组件滑动连接有多个用于对葡萄的大小进行筛分的斜柱架(404),两个对称设置的斜柱架(404)构成一组,所述弹性限位沿(102)用于对位于一组斜柱架(404)之间的葡萄进行拦截,斜柱架(404)的端部卡接在托架(101)和弹性限位沿(102)之间。
3.根据权利要求2所述的一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:所述弹性承接组件包括螺纹孔板(401)、滑销柱(402)和拨动板(403),回型滑框(103)上固定连接有转架(104),转架(104)上铰接连接有双向螺杆(201),双向螺杆(201)的两端分别螺纹连接有一个螺纹孔板(401),螺纹孔板(401)滑动连接在回型滑框(103)上,螺纹孔板(401)上固定连接有滑销柱(402),滑销柱(402)与拨动板(403)滑动连接,拨动板(403)与螺纹孔板(401)之间安装有多个弹簧,斜柱架(404)安装在拨动板(403)上。
4.根据权利要求3所述的一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:所述果肉提取装置还包括滑槽板(105)、齿轮板(202)和齿条控制架(301),所述回型滑框(103)上安装有滑槽板(105),滑槽板(105)上滑动连接有齿条控制架(301),齿条控制架(301)与齿轮板(202)啮合传动连接,齿轮板(202)安装在双向螺杆(201)上。
5.根据权利要求3或4所述的一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:一个拨动板(403)上固定连接有连接柱(501),另一侧拨动板(403)与连接柱(501)滑动连接,所述托架(101)上安装有喷液架(601)。
6.根据权利要求5所述的一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:所述斜柱架(404)的内部中空,斜柱架(404)的一端封堵,另一端通过管道与泵连通,斜柱架(404)内安装有多个用于吹动葡萄的喷气管(405)。
7.根据权利要求6所述的一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:所述喷气管(405)上设有用于平衡葡萄吹动力度的阀门(406)。
8.根据权利要求7所述的一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:所述果肉提取装置还包括放置架(701)、滑板(702)、铰接臂(703)、气管固定滑板(704)、吸盘管(706)和齿轮Ⅰ(708),所述托架(101)上对称安装有两个放置架(701),放置架(701)上固定连接有多个滑板(702),多个滑板(702)与放置架(701)之间构成滑轨,气管固定滑板(704)滑动连接在两个放置架(701)上的滑轨内,气管固定滑板(704)上安装有多个吸盘管(706),吸盘管(706)上设有弹性吸盘,放置架(701)上铰接连接有铰接臂(703),铰接臂(703)上安装有齿轮Ⅰ(708),铰接臂(703)与吸盘管(706)滑动连接。
9.根据权利要求8所述的一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:所述气管固定滑板(704)上固定连接有滑柱(705),滑柱(705)与铰接臂(703)滑动连接,滑柱(705)上安装有用于控制铰接臂(703)滑动连接的伸缩杆。
10.根据权利要求9所述的一种葡萄酒酿制方法,其特征在于:所述果肉提取装置还包括限位环(707)、转板(801)、割刀(807)和夹板(901),放置架(701)上安装有限位环(707),转板(801)铰接连接在限位环(707)上,两个转板(801)之间对称滑动连接有两个夹板(901),所述转板(801)上安装有割刀架(806),割刀(807)滑动连接在割刀架(806)上。
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