[发明专利]动物双歧杆菌发酵滤液、制备方法及其应用

说明书

本发明公开了一种动物双歧杆菌发酵滤液、制备方法及其应用。所述发酵滤液由包含下述步骤的方法制备得到：将动物双歧杆菌接种到种子培养基中进行培养，得到种子液；将种子液接种到含有麦芽提取物、氯化钙和葡萄糖的发酵培养基中进行发酵，得到发酵液；将所述发酵液进行离心、过滤处理得到动物双歧杆菌发酵滤液。所述的发酵滤液具有显著的屏障修复功效，与未添加该产品的空白对照相比，皮肤的角质层含水量提高9％‑10％、经皮水分散失量降低5％，可应用于化妆品领域，用于皮肤屏障修复产品的研发。

技术领域

本发明涉及生物发酵的技术领域，尤其涉及一种动物双歧杆菌发酵滤液、制备方法及其应用。

背景技术

益生菌通常指的是对人类和动物具有有益作用的微生物。益生菌的益生功能研究已经拓展到肠道以外的健康相关的各个方面，是当前基础研究的热点。生活中其应用随处可见，包括食品行业、医药领域、护肤领域。

人类皮肤每平方厘米约有十亿的微生物所定植，这些微生物通过分泌抗菌肽或自由脂肪酸，预防病体的皮肤定植，从而保护皮肤的健康。

目前国内外对于益生菌的功能特性研究得比较成熟，已知确切功效和潜在功效达十余种之多，其中对益生菌的屏障修复功效也在进行相关研究。Gueniche等人研究了益生菌(长双歧杆菌)对敏感性皮肤的影响。体外实验发现神经细胞与长双歧杆菌的裂解产物共孵育，显著抑制辣椒素所诱导的神经元释放的降钙素基因相关肽。临床应用长双歧杆菌提取物(10％)每天2次，共2个月，皮肤敏感性明显下降。研究者推测，长双歧杆菌可能是通过降低神经元反应性来降低皮肤敏感性。该研究团队的另一项研究发现，口服补充益生菌(副干酪乳杆菌)可降低敏感性皮肤患者皮肤的敏感性，并促进皮肤屏障功能的修复。目前益生菌的屏障修复功效被广泛应用在食品、医药、化妆品领域。

专利CN106520603B公开了一种在细胞水平筛选具有增强肠道细胞紧密连接功能益生菌的方法，先利用消化后的麦醇溶蛋白处理细胞，在洗去残留的消化后的麦醇溶蛋白后加入一定量益生菌共孵育一定时间后洗去，以确定益生菌改善被消化麦醇溶蛋白破坏的细胞紧密连接的能力。体外实验模型反映益生菌对麦醇溶蛋白已造成的肠上皮损伤的实际修复作用，所得结果符合益生菌对肠道内已形成的肠道屏障破坏的修复能力，从而在细胞水平为确定益生菌及其他微生物是否增强肠道细胞紧密连接提供一个更为便捷准确的检测方法。

专利申请CN105163747A公开了一种能够恢复在胃酸过多的药物治疗期间丧失的胃的屏障效应的包含益生菌的组合物，并使由于所述药物治疗造成的副作用最小化。

专利申请CN111265468A公开了一种皮肤双屏障修复组合物及其应用，该发明申请的皮肤双屏障修复组合物通过二裂酵母发酵产物滤液、燕麦发酵滤液、类皮肤脂质复合物的相互搭配，模拟皮肤微生物组分中的益生元、益生菌及微生物代谢物，有效稳定、平衡皮肤微生物屏障；而类皮肤脂质复合物与燕麦仁油主要修复皮肤砖墙结构，改善角质层脂质组成，以达到修复皮肤物理屏障的目的，通过两大屏障修复组分的相互配合，同时修复皮肤微生物屏障及皮肤物理屏障(角质层)，帮助皮肤重新建立结构完整的角质层和建立健康良好的微生物菌落生态圈，促使屏障受损肌肤重回健康、活力状态。

专利申请CN108403502A公开了一种提高皮肤应激反应和促进益生菌平衡的组合物及形成方法，由黄花蒿叶提取物、乳酸杆菌和北美圣草发酵产物提取物、α-葡萄糖寡糖、肌肽及1，2-戊二醇构成；其中，所述黄花蒿叶提取物的浓度在5％-80％之间；所述乳酸杆菌和北美圣草发酵产物提取物的浓度在5％-80％之间；所述肌肽的浓度在5％-80％。

综上所述，目前市场上的屏障修复益生菌产品主要存在以下不足：

1.屏障修复益生菌主要应用于食品、医药领域。化妆品领域较少；

2.应用于化妆品领域的益生菌缺乏有效功效数据，未对使用前后的功效进行对比；

发明内容