[发明专利]一种提高花生芽中白藜芦醇和白藜芦醇糖苷含量的方法

权利要求书

1.一种提高花生芽中白藜芦醇和白藜芦醇糖苷含量的方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)筛选颗粒饱满，大小一致的花生，放入34-36℃的水中恒温浸泡8小时后取出备用；

(2)去除种子脱落、下胚轴和子叶破裂或不能完全吸水的种子，把种子均匀铺在培养盘上，用95％酒精消毒，用消毒毛巾覆盖，用自来水浸泡种子，确保种子湿润，在25℃的暗环境下继续培养3～4天，等待花生芽根系长到4～5厘米；

(3)配制营养液：用自来水溶解2～9mmol/L乙烯利、0.1～0.5mmol/L五水硫酸铜、0.5～4mmol/L七水硫酸锌及氨基酸发酵工程尾液配制成营养液；所述氨基酸发酵尾液指的是氨基酸的生产公司在生产精制氨基酸成品以后剩下的工程尾液，其重量分数为0.05％～0.2％；

(4)花生芽的根系长到4～5厘米时用紫外灯照射8-16小时，然后用上述营养液代替自来水，在25～28℃的暗环境下继续培养2～4天。

2.根据权利要求1所述的提高花生芽中白藜芦醇和白藜芦醇糖苷含量的方法，其特征在于：所述步骤(3)中，营养液是由乙烯利、硫酸铜、硫酸锌及氨基酸尾液的组成的有机组合溶液。

3.根据权利要求1所述的一种提高花生芽中白藜芦醇和白藜芦醇糖苷含量的方法，其特征在于：所述步骤(4)中，紫外灯的功率为20-40W，其波长为263nm。