[发明专利]基于大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶检测L-丝氨酸的方法

权利要求书

1.一种基于大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶检测L-丝氨酸的方法，其特征在于，包括：将待测样品与大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶体外反应生成红色物质，通过观察所述红色物质的颜色或者通过吸光度测定所述红色物质的含量，定性或者定量检测待测样品中L-丝氨酸含量；

所述大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。

2.如权利要求1所述的基于大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶检测L-丝氨酸的方法，其特征在于，定性检测待测样品中L-丝氨酸含量方法为：通过肉眼观察反应后是否有稳定的红色物质的生成，以及红色物质颜色的深浅，定性判定待测样品中L-丝氨酸的有无以及含量的多少。

3.如权利要求1所述的基于大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶检测L-丝氨酸的方法，其特征在于，定量检测待测样品中L-丝氨酸含量方法包括：测定L-丝氨酸标准液的吸光度，构建标准曲线；

测定反应后的红色物质的吸光度，并代入所述标准曲线的方程中，定量得到待测样品中L-丝氨酸的含量。

4.如权利要求3所述的基于大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶检测L-丝氨酸的方法，其特征在于，测定所述L-丝氨酸标准液的吸光度和所述红色物质的吸光度所用波长均为528nm。

5.权利要求1述的基于大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶检测L-丝氨酸的方法，其特征在于，所述待测样品与所述大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶等体积混合反应。

6.权利要求1述的基于大肠杆菌半胱氨酸脱硫酶检测L-丝氨酸的方法，其特征在于，反应时间为60-180min。