[发明专利]一种用于改善贫血症状的多肽组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种用于改善贫血症状的多肽组合物，其特征在于：所述多肽组合物包括以下重量百分含量的组分：填充剂10～49%，润滑剂0.1～5%，其余组分为血蛋白多肽A或者血蛋白多肽组合物制剂B；

所述血蛋白多肽A包含血红素铁，所述血蛋白多肽A是通过在新鲜动物血液中先加入抗凝剂，再离心破壁加热、酶解、超滤、浓缩及干燥获得；

所述血蛋白多肽组合物制剂B是通过在新鲜动物血液中先加血液重量3-6倍的水，接着添加0.4％-0.9％的动物蛋白水解复合酶酶解搅拌，再加入药食同源提取物D，加热离心，超滤、浓缩及灭菌获得。

2.根据权利要求1所述的一种用于改善贫血症状的多肽组合物，其特征在于：所述填充剂为大豆肽、赤藓糖醇、淀粉、微晶纤维素、乳糖、糊精、低聚果糖、D-甘露糖醇、木糖醇和山梨糖醇中的一种或两种以上混合；进一步的，所述润滑剂为硬脂酸镁、二氧化硅和微粉硅胶中的一种或两种以上混合。

3.根据权利要求1所述的一种用于改善贫血症状的多肽组合物，其特征在于：当所述多肽组合物中的其余组分为血蛋白多肽A时，还包括具有改善贫血症状作用的药食同源提取物C 10～30%。

4.根据权利要求3所述的一种用于改善贫血症状的多肽组合物，其特征在于：所述药食同源提取物C选自红枣、桂圆、山药、枸杞、茯苓、阿胶中的一种或两种以上混合。

5.根据权利要求1所述的一种用于改善贫血症状的多肽组合物，其特征在于：所述药食同源提取物D包括仙茅、制黄精、补骨脂、阿胶珠、红枣粉、红枣味粉末香精、枸杞粉和阿胶肽粉中的一种或两种以上混合。

6.根据权利要求1所述的一种用于改善贫血症状的多肽组合物，其特征在于：所述药食同源提取物D内的组分为两个以上时，分两批次加入血蛋白多肽组合物制剂B内，第一批次在酶解搅拌后，加热离心前加入，第二批次在超滤的滤液中加入，搅拌均匀后再进行过滤浓缩。

7.根据权利要求1所述的一种用于改善贫血症状的多肽组合物，其特征在于：当所述多肽组合物中的其余组分为血蛋白多肽A时，还包括复配被膜剂2～4%；进一步的，所述复配被膜剂选用白色、红色、粉色、棕色、黑色和蓝色中的一种透明或不透明的复配被膜剂。

8.根据权利要求1所述的一种用于改善贫血症状的多肽组合物，其特征在于：所述多肽组合物还包括调味剂；进一步，所述调味剂为果粉或食用香精。

9.根据权利要求8所述的一种用于改善贫血症状的多肽组合物，其特征在于：所述血蛋白多肽A是通过以下具体步骤获得：

S1：原料处理：新鲜动物血液从屠宰场收集后，迅速抗凝，离心弃血浆，收集血红细胞；

S2：破壁加热：对S1收集的血红细胞进行高剪切细胞膜破碎；避光条件下加热，得到血红蛋白；

S3：酶解：在45～55℃的温度和7～7.5pH下，以料液比1:10～20向S2的血红蛋白内加入纯化水和蛋白酶进行酶解；进一步的，所述蛋白酶采用胰蛋白酶和风味蛋白酶；进一步的，步骤S3中所述酶解的具体过程为，在45～55℃的温度和7～7.5pH下，以料液比1:10～20加入纯化水，通过筛选按固含量3%加入胰蛋白酶和风味蛋白酶，酶解时间为7.5～8.5 h，煮沸0.4～0.6 h灭酶；

S4：超滤：在S3血红蛋白酶解后，利用超滤膜截留酶解液分子量为6000-30000；

S5：浓缩：将S4截留后的酶解液进行单效浓缩；

S6：干燥：在S5浓缩后干燥得到所述血蛋白多肽A。

10.根据权利要求1-9任一项所述的一种用于改善贫血症状的多肽组合物的制备方法，其特征在于：所述制备方法为：将权利要求1-9任一项所述的多肽组合物内的各组分混合过筛，制粒后压片或直接压片或不压片，包衣或不包衣，得到所述多肽组合物。