[发明专利]一种紫背天葵系列加工品获取方法

权利要求书

1.一种紫背天葵系列加工品获取方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)选取背面深紫色的紫背天葵顶端茎叶；

(2)将采收的天葵放入挥发油提取器中的隔层上，加入提取用的纯净水，挥发油提取器上层接入自来水冷却；

(3)挥发油提取器放入电磁灶上在2200W下加热2h至2.5h，隔层中紫背天葵嫩茎叶温度保证在65-85℃；

(4)步骤(3)中的挥发油提取器加热过程中，其上冷凝后的蒸馏水即为紫背天葵纯露，将紫背天葵纯露通过容器储存；

(5)步骤(3)中加热后的挥发油提取器底部的水溶液浓缩的花青素水溶液，将花青素水溶液通过容器储存；

(6)将步骤(3)中加热后的挥发油提取器隔层上的紫背天葵，取出，进一步清洗、拧干、剁碎后，作为蔬菜炒食或烘干保存作为蔬菜干品利用。

2.根据权利要求1所述的一种紫背天葵系列加工品获取方法，其特征在于，所述步骤(1)中紫背天葵顶端茎叶从长度为25±5cm的紫背天葵上采摘，且顶端茎叶长20±2cm。

3.根据权利要求1所述的一种紫背天葵系列加工品获取方法，其特征在于，所述步骤(2)中挥发油提取器选用直径为22cm、高为30cm的钢制圆柱形挥发油提取器。

4.根据权利要求1所述的一种紫背天葵系列加工品获取方法，其特征在于，所述步骤(2)中提取用的纯净水加入至挥发油提取器内高8-12cm，隔层的高度为13-17cm。

5.根据权利要求1所述的一种紫背天葵系列加工品获取方法，其特征在于，所述步骤(2)紫背天葵与纯净水的料液比为1：1至1.5：1。

6.根据权利要求1所述的一种紫背天葵系列加工品获取方法，其特征在于，所述步骤(4)和步骤(6)中获取的紫背天葵纯露和浓缩花青素水溶液的体积比为2.5:1至1.5:1。

7.根据权利要求1所述的一种紫背天葵系列加工品获取方法，其特征在于，所述挥发油提取器包括机壳(1)、储水槽(5)和收集管(6)，所述机壳(1)的内部设有外表面有小孔的隔层(3)，所述机壳(1)的底壁上通过轴承转动连接有螺纹杆(2)，所述隔层(3)的外表面开设有螺纹孔，所述螺纹杆(2)贯穿所述隔层(3)，且与所述螺纹孔螺纹连接，所述机壳(1)的内部底壁上固定连接有导向杆(4)，所述导向杆(4)贯穿所述隔层(3)，所述隔层(3)可沿着所述导向杆(4)的方向移动，所述机壳(1)的外表面与所述收集管(6)之间连接有管道(7)，所述收集管(6)放置在所述储水槽(5)的内部。

8.根据权利要求7所述的一种紫背天葵系列加工品获取方法，其特征在于，所述机壳(1)的外表面活动安装有挡门(8)，所述挡门(8)的外表面设有观察窗和把手。

9.根据权利要求7所述的一种紫背天葵系列加工品获取方法，其特征在于，所述螺纹杆(2)的外表面固定连接有拨片。