[发明专利]烘焙食品用乳化猪油的乳化装置在审

专利信息
申请号: 202111312870.9 申请日: 2021-11-08
公开(公告)号: CN113842798A 公开(公告)日: 2021-12-28
发明(设计)人: 马腾飞;方庆敏 申请(专利权)人: 阜阳天祥食品科技有限公司
主分类号: B01F3/08 分类号: B01F3/08;B01F7/16;B01F7/24;B01F13/10;B01F15/00;C11B3/00
代理公司: 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 代理人: 杨攀
地址: 236000 安徽省阜*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 烘焙 食品 乳化 猪油 装置
【权利要求书】:

1.一种烘焙食品用乳化猪油的乳化装置,其特征在于,包括:

装置箱体、切料机构、乳化罐、滤渣机构;

所述装置箱体上部设有进料斗,所述进料斗下部设置有切料机构,所述乳化罐位于切料机构下部,所述乳化罐外侧环有电机热丝;

所述切料机构与乳化罐之间的装置箱体内部设有隔离支架,所述隔离支架底部安装有隔离板,所述隔离板中部设有落料孔,所述隔离支架上安装有定位齿环,所述隔离板上设有限位环槽,所述限位环槽中滑动安装有移动柱,所述移动柱设有多根,呈环形阵列固定安装在滑环下部,每根移动柱上分别转动安装有扇板,所述扇板呈半圆形结构,所述扇板的圆弧边上设有齿牙段与平滑段,所述齿牙段与定位齿环啮合,所述扇板上的平滑段相邻的直角边处设有弧形缺口,所述弧形缺口的半径等于扇板的半径,所述滑环外圈固定有密封板,所述密封板上铰接有电动推杆,所述电动推杆铰接在装置箱体内部。

2.根据权利要求1所述的一种烘焙食品用乳化猪油的乳化装置,其特征在于,所述切料机构包括下料筒、下料螺杆、支撑栅网、切割刀片,所述下料筒上端固定连接进料斗,所述下料筒下端安装有支撑栅网,所述下料螺杆位于下料筒内部,所述下料螺杆下端转动穿过支撑栅网,所述切割刀片固定在下料螺杆上,所述下料螺杆下端连接驱动轴,所述驱动轴由驱动电机驱动。

3.根据权利要求2所述的一种烘焙食品用乳化猪油的乳化装置,其特征在于,所述驱动电机安装在装置箱体底部,所述驱动轴上安装有搅拌叶,所述驱动轴穿过乳化罐连接驱动电机的输出轴。

4.根据权利要求3所述的一种烘焙食品用乳化猪油的乳化装置,其特征在于,所述乳化罐侧部设有出料口,所述出料口处安装有截止阀。

5.根据权利要求2所述的一种烘焙食品用乳化猪油的乳化装置,其特征在于,所述驱动轴与下料螺杆之间设有分离器,所述分离器与扇板同平面设置,所述分离器包括第一连接盘、第二连接盘、外套筒、升降锥形块、顶压柱,所述第一连接盘固定安装在下料螺杆下端,所述第二连接盘固定在驱动轴上,所述第一连接盘、第二连接盘与升降锥形块均位于外套筒内部,所述升降锥形块上端面固定有两根同位柱,所述第一连接盘上设有两个同步孔,所述同位柱一对一插入至同步孔中,所述升降锥形块与第一连接盘之间设有挤压弹簧,所述顶压柱滑动安装在外套筒上,所述顶压柱一端接触升降锥形块上的圆弧面,所述升降锥形块下端固定有第三连接盘,所述第三连接盘下部设有凸块,所述第二连接盘上端面设有卡槽,所述凸块可插入至卡槽中。

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