[发明专利]一种营养米粉加工干燥处理工艺

说明书

本发明涉及营养米粉加工技术领域，且公开了一种营养米粉加工干燥处理工艺，所述搅拌加工设备的一端固定连接有传送筒，所述传送筒的一端固定连接有辊筒干燥机，所述传送筒一端的顶部固定连接有固定板，所述固定板的顶端固定连接有耐热机舱，所述耐热机舱的内壁为空腔状态，所述耐热机舱的内壁固定连接有电动机，本发明通过设有搅拌加工设备，有利于原料的粉碎与其搅拌，通过设有传送筒，有利于原料传送时，起到一定密封保护的作用，通过设有辊筒干燥机，有利于原料的烘干，通过设有固定板、耐热机舱，有利于电动机的固定，通过设有电动机、传送杆、螺纹体，有利于电动机带动传送杆、螺纹体转动，使其进行米粉的传送与进行预加热处理。

技术领域

本发明涉及营养米粉加工技术领域，更具体地说，本发明涉及一种营养米粉加工干燥处理工艺。

背景技术

营养米粉又称婴幼儿配方谷粉、婴幼儿米粉或婴幼儿米糊，营养米粉是一种根据婴儿生长发育的营养需要而研制的一种以大米为主要原料的婴儿断奶期补充食品；

而且对于我国来说，每年有将近1496万的新生婴儿诞生，但是由于婴儿出生时从母体内带来的铁等重要营养物质到6个月前后已经消耗殆尽，所以在婴儿4个月左右时,就要开始喂第一种固体食物,以配合生长发育所需，而科学研究发现,大米是谷类食品中最不容易引起过敏的食物，而且易于消化吸收，所以专家认为，米粉是婴儿首选的辅助食品，所以我国对于婴儿营养米粉的需求是十分巨大的；

而营养米粉在生产过程中，其中最重要的一个步骤就是为米粉的干燥处理，这一过程不仅需要要浪费一定的时间，且对于时间的把控也是十分重要的，如果对其烘干时间的把控不在一定的范围内，继而极易影响其营养米粉的口感，甚至导致一定营养流失，但是目前市场上是没有一个准确的烘干时间范围与烘干工艺的，都是通过人工自行控制的，继而会导致一定经济的浪费，且传统的营养米粉中主要的成分为淀粉，所以在进行冲泡时，极易导致块状的出现，且由于淀粉含量过高，所以具有一定的粘黏性，因此会导致婴儿进食过程会相对比较困难，而且由于婴儿的消化能力相对较弱，对于传统的米粉是难以被婴儿的肠道吸收的，以至于导致一定营养的流失。

发明内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本发明的实施例提供一种营养米粉加工干燥处理工艺。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种营养米粉加工干燥处理工艺，包括以下操作步骤：

a、工作人员通过人工对其大米、大豆进行一定的筛选，在筛选结束后，再通过人工将其进行清洗，清洗结束后，再通过人工将其进行简单的脱水作业，使其大米、大豆保持一定的干燥度；

b、清洗后的大豆、大米通过人工加入到搅拌加工设备的内部启动电源，将其大豆、大米进行粉碎作业，粉碎一定时间之后，再向搅拌加工设备的内部加入蔗糖、添加剂与酶，再使其转动一定的时间；

c、搅拌一定时间之后，电动机开始通入电源，使其带动传送杆、螺纹体进行转动，继而带动搅拌好的米粉进行传送，且在传送的过程中，由于螺纹体与辊筒干燥机的摩擦，使其可以对其米粉进行一定的预加热；

d、米粉通过传送杆、螺纹体的带动下，继而进入到辊筒干燥机的内部，此时辊筒干燥机将对其米粉进行烘干搅拌，搅拌一定时间后，通过人工进行接粉，且需要在无菌的环境中，再次进行筛选，使其内部杂质去除，筛选完成之后，再通过人工在无菌的环境中进行包装，即可完成米粉的最终生产。

在一个优选的实施方案中，所述搅拌加工设备的一端固定连接有传送筒，所述传送筒的一端固定连接有辊筒干燥机，所述传送筒一端的顶部固定连接有固定板，所述固定板的顶端固定连接有耐热机舱，所述耐热机舱的内壁为空腔状态，所述耐热机舱的内壁固定连接有电动机，所述耐热机舱一端的内壁固定连接有耐热轴承，所述电动机的一端固定连接有传送杆，所述传送杆的外壁固定连接有螺纹体，且辊筒干燥机的内部设有滑动槽，且辊筒干燥机内部的滑动槽与螺纹体相啮合，有利于螺纹体与辊筒干燥机内部的滑动槽进行一定的摩擦，使其产生一定的温度，方便其进行预加热处理。