[发明专利]一种酿酒车间顶层结构及酿酒车间

权利要求书

1.一种酿酒车间顶层结构，其特征在于：包括混凝土气棚和不锈钢吊顶气棚，所述不锈钢吊顶气棚用于防止蒸汽与混凝土气棚接触，所述不锈钢吊顶气棚收集蒸汽形成的冷凝水，并将冷凝水排出混凝土气棚外；所述混凝土气棚上设置有排气口，所述排气口用于将蒸汽排出混凝土气棚外，所述混凝土气棚采用保温结构设置；所述混凝土气棚包括第一气棚(1)和第二气棚(3)，所述第一气棚(1)和第二气棚(3)内部连通，所述第一气棚(1)和第二气棚(3)之间设置有隔断梁(2)，所述隔断梁(2)分别与第一气棚(1)和第二气棚(3)相离形成第一排气口(14)，所述第二气棚(3)下方设置有第二排气口(11)。

2.根据权利要求1所述的酿酒车间顶层结构，其特征在于：所述不锈钢吊顶气棚包括不锈钢板(4)和不锈钢水槽(5)，所述不锈钢板(4)倾斜设置，所述不锈钢水槽(5)设置在不锈钢板(4)的较低位置处；所述不锈钢板(4)上的冷凝水通过不锈钢水槽(5)排出混凝土气棚外。

3.根据权利要求2所述的酿酒车间顶层结构，其特征在于：不锈钢板(4)分别铺设在蒸汽区(12)和排气区(13)，所述蒸汽区(12)位于混凝土气棚的中间位置，所述排气区(13)位于蒸汽区(12)的两侧；所述不锈钢水槽(5)为由混凝土气棚内到混凝土气棚外倾斜向下设置。

4.根据权利要求3所述的酿酒车间顶层结构，其特征在于：所述蒸汽区(12)由两块不锈钢板(4)铺设而成，两块倾斜的所述不锈钢板(4)连接后形成“V”形结构，“V”形结构的尖端朝向蒸汽方向。

5.根据权利要求1述的酿酒车间顶层结构，其特征在于：所述第一气棚(1)和第二气棚(3)皆为倒“V”形设置，所述第一气棚(1)设置在第二气棚(3)上形成层结构，所述第一气棚(1)的宽度小于第二气棚(3)的宽度。

6.一种酿酒车间，其特征在于：该酿酒车间包括纵向设置的若干车间单元，每个所述车间单元由混凝土气棚、不锈钢吊顶气棚、承重柱(9)、墙体(10)组成；所述承重柱(9)和墙体(10)组合构成该酿酒车间的侧墙，所述混凝土气棚和不锈钢吊顶气棚构成该酿酒车间的顶层；所述不锈钢吊顶气棚用于防止蒸汽与混凝土气棚接触，所述不锈钢吊顶气棚收集蒸汽形成的冷凝水，并将冷凝水排出该酿酒车间外；所述混凝土气棚上设置有排气口，所述排气口用于将蒸汽排出该酿酒车间外，所述混凝土气棚采用保温结构设置；所述混凝土气棚包括第一气棚(1)和第二气棚(3)，所述第一气棚(1)和第二气棚(3)内部连通，所述第一气棚(1)和第二气棚(3)之间设置有隔断梁(2)，所述隔断梁(2)分别与第一气棚(1)和第二气棚(3)相离形成第一排气口(14)，所述第二气棚(3)下方设置有第二排气口(11)。

7.根据权利要求6所述的酿酒车间，其特征在于：所述混凝土气棚的长度与该酿酒车间的长度一致，所述不锈钢吊顶气棚的长度与每个车间单元内的甄区长度一致；所述不锈钢吊顶气棚包括不锈钢板(4)和不锈钢水槽(5)，所述不锈钢板(4)倾斜设置，所述不锈钢水槽(5)设置在不锈钢板(4)的较低位置处；所述不锈钢板(4)上的冷凝水通过不锈钢水槽(5)排出混凝土气棚外；所述混凝土气棚为倒“V”形设置。

8.根据权利要求7所述的酿酒车间，其特征在于：每个车间单元内的甄区所对应的不锈钢吊顶气棚由两块倾斜的不锈钢板(4)连接后形成“V”形结构，“V”形结构的尖端朝向蒸汽方向。

9.根据权利要求6所述的酿酒车间，其特征在于：该酿酒车间的顶层还包括若干横梁(6)，每个所述横梁(6)与承重柱(9)一一对应设置；所述墙体(10)上设置有窗户(7)，所述车间单元内设置有行车架(8)；该酿酒车间若干个车间单元的顶层高度，由中间向两侧逐渐降低。