[发明专利]一种烹调润滑橄榄油二元气雾剂在审

专利信息
申请号: 202111343658.9 申请日: 2021-11-13
公开(公告)号: CN114145357A 公开(公告)日: 2022-03-08
发明(设计)人: 邵庆辉;杨标;高露阳;赵玲霞 申请(专利权)人: 艾依诺科技有限公司
主分类号: A23D9/013 分类号: A23D9/013;A23D9/007;A23D9/06;A23D9/04;B65D47/06;B65D83/38;B65D83/14
代理公司: 北京维正专利代理有限公司 11508 代理人: 相黎超
地址: 311800 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 烹调 润滑 橄榄油 二元 气雾剂
【权利要求书】:

1.一种烹调润滑橄榄油二元气雾剂,其特征在于:包括用于灌注压缩气体的瓶身(11)、用于灌注油液的囊袋(12)、用于输出油液的定量阀(13)以及用于雾化油液的喷头(14),所述囊袋(12)设置于所述瓶身(11)内,所述定量阀(13)连接于所述囊袋(12)并固定安装于瓶身(11),所述喷头(14)连接于所述定量阀(13),所述油液包括以下质量百分比的原料:

所述功能性添加剂至少包括抗氧化剂。

2.根据权利要求1所述的一种烹调润滑橄榄油二元气雾剂,其特征在于:所述复合添加油为亚麻籽油、玉米油、葡萄籽油、紫苏籽油、小麦胚芽油和椰子油中的一种或多种的混合物。

3.根据权利要求2所述的一种烹调润滑橄榄油二元气雾剂,其特征在于:所述复合添加油为亚麻籽油、玉米油、葡萄籽油、紫苏籽油和椰子油按照质量比(6-8):(4-6):(3-5):(3-4):(2-3)的混合物。

4.根据权利要求3或4所述的一种烹调润滑橄榄油二元气雾剂,其特征在于:所述抗氧化剂为茶多酚、维生素E中的一种或两种的混合物。

5.根据权利要求3或4所述的一种烹调润滑橄榄油二元气雾剂,其特征在于:所述功能性添加剂中还包括抗菌剂,所述抗菌剂为原儿茶酸、赖氨酸中一种或两种的混合物。

6.根据权利要求3或4所述的一种烹调润滑橄榄油二元气雾剂,其特征在于:所述油液由以下工艺制备得到:

S1、混料,按照配比将复合添加油和橄榄油混合并搅拌均匀,得到混合油;

S2、脱氧,使用脱氧剂对步骤S1中得到的混合油进行处理,随后分离、干燥,得到脱氧油;

S3、复配,将剩余原料均添加到步骤S2中得到的脱氧油中,混合均匀,

即得到油液;

所述脱氧剂包括以下质量份的组分:

所述活性炭采用氯化锌法活性炭。

7.根据权利要求1-7任一所述的一种烹调润滑橄榄油二元气雾剂,其特征在于:所述瓶身(11)上设有用于推动喷头(14)朝向远离所述定量阀(13)移动的提拉装置(2),所述提拉装置(2)包括安装环(21)、弹性回复片(22)和连接片(23),所述安装环(21)连接于转动卡接于所述瓶身(11),所述弹性回复片(22)固定连接于所述安装环(21)的内壁,所述弹性回复片(22)的另一端与所述喷头(14)相连,所述弹性回复片(22)倾斜设置且所述弹性回复片(22)靠近所述喷头(14)一端的高度低于所述弹性回复片(22)远离所述喷头(14)一端的高度,所述连接片(23)固定连接于安装环(21)远离所述弹性回复片(22)一端的内壁,所述连接片(23)的另一端与所述喷头(14)相连。

8.根据权利要求7所述的一种烹调润滑橄榄油二元气雾剂,其特征在于:所述提拉装置(2)还包括反拉机构(3),所述反拉机构(3)包括安装管(31)、弹性复位片(33)以及推块(34),所述安装管(31)固定穿设于所述安装环(21),所述安装管(31)上沿长度方向开设有通槽(32),所述弹性复位片(33)连接于所述通槽(32)的内壁并用于提供弹性恢复力,所述推块(34)固定连接于所述弹性复位片(33)并用于推动所述喷头(14)朝向远离所述定量阀(13)移动,所述安装管(31)内设有用于驱动弹性复位片(33)发生弹性形变的驱动结构(4)。

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