[发明专利]一种整体式过热蒸汽茶鲜叶杀青机及其茶鲜叶杀青方法在审

专利信息
申请号: 202111360709.9 申请日: 2021-11-17
公开(公告)号: CN114009520A 公开(公告)日: 2022-02-08
发明(设计)人: 邓余良;袁海波;江用文;杨艳芹;李佳;滑金杰;王近近;沈帅;朱宏凯;朱佳依 申请(专利权)人: 中国农业科学院茶叶研究所
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 代理人: 沈渊琪
地址: 310008 浙江省杭*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 整体 过热 蒸汽 茶鲜叶 杀青 及其 方法
【权利要求书】:

1.一种整体式过热蒸汽茶鲜叶杀青机,其特征在于,包括:

滚筒装置(1),所述滚筒装置(1)包括机壳(10)、转动设置于机壳(10)内的输送滚筒(11)及用以驱动输送滚筒(11)转动的驱动机构(12),输送滚筒(11)内腔用以容置并输送茶鲜叶,机壳(10)内部自前向后分为预热段(A)、过热蒸汽杀青段(B)和热风脱水段(C),机壳(10)内还设置用以对过热蒸汽杀青段(B)进行加热的加热器(13);

饱和蒸汽发生装置(2),所述饱和蒸汽发生装置(2)用以向过热蒸汽杀青段(B)输送蒸汽;

电热风装置(3),所述电热风装置(3)用以向预热段(A)和热风脱水段(C)输送热风。

2.根据权利要求1所述的一种整体式过热蒸汽茶鲜叶杀青机,其特征在于,所述预热段(A)的风压大于过热蒸汽杀青段(B)的风压。

3.根据权利要求1所述的一种整体式过热蒸汽茶鲜叶杀青机,其特征在于,所述热风脱水段(C)的风压大于过热蒸汽杀青段(B)的风压。

4.根据权利要求1所述的一种整体式过热蒸汽茶鲜叶杀青机,其特征在于,所述电热风装置(3)通过第一风道(4)与预热段(A)连接,第一风道(4)上设置第一风量控制阀(5)。

5.根据权利要求1所述的一种整体式过热蒸汽茶鲜叶杀青机,其特征在于,所述电热风装置(3)通过第二风道(6)与热风脱水段(C)连接,第二风道(6)上设置第二风量控制阀(7)。

6.根据权利要求1所述的一种整体式过热蒸汽茶鲜叶杀青机,其特征在于,所述杀青机还包括冷风装置(9),机壳(10)内部还分出位于热风脱水段(C)后端的冷却段(D),冷风装置(9)用以为冷却段(D)输送冷风。

7.根据权利要求1-6中任一所述的一种整体式过热蒸汽茶鲜叶杀青机,其特征在于,所述机壳(10)的前端设置与输送滚筒(11)连通的投料口(14);所述输送滚筒(11)的后端具有出料口(15)和导叶板(16),导叶板(16)位于出料口(15)下端;所述输送滚筒(11)上设置用以排出过热蒸汽的排气口(19)。

8.根据权利要求1-6中任一所述的一种整体式过热蒸汽茶鲜叶杀青机,其特征在于,所述输送滚筒(11)内壁设置螺旋输送叶片。

9.一种茶鲜叶杀方法,其特征在于,采用如权利要求1-9所述的茶鲜叶杀青机实现,包括如下步骤:

S100将电热风装置(3)的热风温度调至200-300℃,将饱和蒸汽的气压和温度分别调至0.5-0.9MP和160-180℃,将加热器(13)的电加热温度调至520-600℃;

S200通过热风对茶鲜叶进行预热

S300通过520-600℃的过热蒸汽对茶鲜叶进行杀青;

S400通过热风对茶鲜叶进行脱水烘干至含水率53-58%;

S500通过冷风对茶鲜叶进行冷却。

10.根据权利要求9所述的一种茶鲜叶杀方法,其特征在于,所述S100中,将电热风装置(3)的热风温度调至250℃,将饱和蒸汽的气压和温度分别调至0.7MP和171℃,将加热器(13)的电加热温度调至560℃,输出560℃的过热蒸汽。

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