[发明专利]一种无菌面粉加工装置及工艺在审

专利信息
申请号: 202111361021.2 申请日: 2021-11-17
公开(公告)号: CN113940403A 公开(公告)日: 2022-01-18
发明(设计)人: 王学江;谢春艳;王佳丽 申请(专利权)人: 宁夏玉礼面粉有限公司
主分类号: A23L5/30 分类号: A23L5/30;A23L5/20;A23L7/10;A61L9/20
代理公司: 青海中赢知识产权代理事务所(普通合伙) 63104 代理人: 高清峰
地址: 753499 宁夏回族自*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要:
搜索关键词: 一种 无菌 面粉 加工 装置 工艺
【权利要求书】:

1.一种无菌面粉加工装置,包括外箱体(1)、内箱体(2)、灭菌箱(3)、第一紫外灭菌机构(6)、混料筒(7)和第二紫外灭菌机构(10),其特征在于:所述外箱体(1)的正面上设置有外移门(101),所述外箱体(1)的内壁上安装有第一紫外灯(102);

所述外箱体(1)的内部设置有内箱体(2),所述内箱体(2)的正面上设置有内移门(201),所述内箱体(2)的内部分别设置有灭菌箱(3)、进料输送带(4)、提升输送带(5)、第一紫外灭菌机构(6)、混料筒(7)、滑板(8)、出料输送带(9)和第二紫外灭菌机构(10);

所述灭菌箱(3)的顶部进口处设置有进料输送带(4),所述进料输送带(4)延伸至外箱体(1)的外部,所述灭菌箱(3)的底部出口处设置有提升输送带(5),所述提升输送带(5)的另一端下方设置有混料筒(7),所述混料筒(7)的下方设置有滑板(8),所述滑板(8)的下方设置有出料输送带(9),所述出料输送带(9)延伸至外箱体(1)的外部,所述提升输送带(5)的侧方设置有第一紫外灭菌机构(6),所述出料输送带(9)的上方设置有第二紫外灭菌机构(10)。

2.根据权利要求1所述的一种无菌面粉加工装置,其特征在于,所述第一紫外灯(102)设置有多个,多个所述第一紫外灯(102)均匀设置在外箱体(1)的背面和左右两个侧面内壁上。

3.根据权利要求1所述的一种无菌面粉加工装置,其特征在于,所述灭菌箱(3)的内部设置有三个斜导料板(301),所述斜导料板(301)通过振动电机(302)加以振动,且三个所述斜导料板(301)交错设置在灭菌箱(3)的两侧内壁上。

4.根据权利要求1所述的一种无菌面粉加工装置,其特征在于,所述灭菌箱(3)的内壁上还设置有三个微波发生器(303),三个所述微波发生器(303)亦交错设置在灭菌箱(3)的两侧内壁上。

5.根据权利要求1所述的一种无菌面粉加工装置,其特征在于,所述第一紫外灭菌机构(6)包括框体(601)、第二紫外灯(602)和光触媒板(603),所述框体(601)内安装有多个等间距分布的第二紫外灯(602),相邻第二紫外灯(602)之间安装有光触媒板(603)。

6.根据权利要求5所述的一种无菌面粉加工装置,其特征在于,所述第二紫外灭菌机构(10)与第一紫外灭菌机构(6)的结构完全相同。

7.根据权利要求1所述的一种无菌面粉加工装置,其特征在于,所述混料筒(7)的顶部设置有进料斗(701),所述进料斗(701)与提升输送带(5)相配合,所述混料筒(7)的内部设置有转盘(702),所述转盘(702)固定在分散电机(703)的输出轴上,所述分散电机(703)固定在十字支撑架(704)上,所述十字支撑架(704)固定在混料筒(7)的内壁上。

8.根据权利要求1-7任意一项所述的一种无菌面粉加工装置的加工面粉工艺,其特征在于,包括以下步骤:

S1:将研磨后的面粉投放在进料输送带(4)上,面粉随进料输送带(4)输送至灭菌箱(3)内,经灭菌箱(3)进行初步的微波灭菌;

S2:初步灭菌后的面粉落入提升输送带(5)上,经提升输送带(5)输送至混料筒(7)内,在提升过程中,通过第一紫外灭菌机构(6)进行一次紫外灭菌;

S3:面粉经混料筒(7)混合,得到充分分散后,经滑板(8)落入出料输送带(9)上;

S4:再随着出料输送带(9)输送出该加工装置,在输送过程中,通过第二紫外灭菌机构(10)进行二次紫外灭菌;

S5:在面粉灭菌过程中,通过第一紫外灯(102)对外箱体(1)与内箱体(2)之间的空气进行杀菌,避免周围环境内的细菌进入至内箱体(2)内。

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