[发明专利]一种健康、减肥的代餐粉配方及加工方法在审

专利信息
申请号: 202111371987.4 申请日: 2021-11-18
公开(公告)号: CN114027501A 公开(公告)日: 2022-02-11
发明(设计)人: 朱成钢 申请(专利权)人: 盐城恒辉食品有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L7/20;A23L7/10;A23L31/00;A23L19/00;A23L19/10
代理公司: 南京常青藤知识产权代理有限公司 32286 代理人: 曹帅
地址: 224761 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 健康 减肥 代餐粉 配方 加工 方法
【权利要求书】:

1.一种健康、减肥的代餐粉配方,其特征在于;该代餐粉的配方包括以下组份:功能添加粉45-60%、荞麦芽8-12%、猴头菇6-8%、沙棘3-5%、茯苓1-3%、山药1-2%、六神曲1-2%、山楂0.5-2%、人参0.5-1%,其余为薏米。

2.根据权利要求1所述的一种健康、减肥的代餐粉配方,其特征在于:包括功能添加粉45%、荞麦芽12%、猴头菇6%、沙棘5%、茯苓1%、山药2%、六神曲1%、山楂2%、人参0.5%,其余为薏米。

3.根据权利要求1所述的一种健康、减肥的代餐粉配方,其特征在于:包括功能添加粉60%、荞麦芽8%、猴头菇8%、沙棘3%、茯苓3%、山药1%、六神曲2%、山楂0.5%、人参1%,其余为薏米。

4.根据权利要求1所述的一种健康、减肥的代餐粉配方,其特征在于:包括功能添加粉50%、荞麦芽9%、猴头菇7%、沙棘4%、茯苓2%、山药2%、六神曲1%、山楂0.8%、人参0.7%,其余为薏米。

5.根据权利要求1所述的一种健康、减肥的代餐粉配方,其特征在于:包括功能添加粉55%、荞麦芽11%、猴头菇7%、沙棘5%、茯苓2%、山药1%、六神曲1.5%、山楂1.5%、人参0.8%,其余为薏米。

6.根据权利要求1所述的一种健康、减肥的代餐粉配方,其特征在于:所述功能添加粉为紫薯粉。

7.根据权利要求1所述的一种健康、减肥的代餐粉配方,其特征在于:所述功能添加粉为大麦苗粉。

8.根据权利要求1所述的一种健康、减肥的代餐粉配方,其特征在于:所述功能添加粉为魔芋粉。

9.一种如权利要求1-8任意一条所述的一种健康、减肥的代餐粉配方的加工方法,其特征在于:该制备方法包括以下步骤:

步骤一:代餐粉选料,通过人工的方式选择制备代餐粉所需的原料,并对原料进行清洗加工;

步骤二:蒸煮打浆,人工将步骤一清理的荞麦芽、猴头菇、沙棘、茯苓、山药、六神曲、山楂、人参以及薏米放置在蒸煮锅内,蒸煮锅对原料进行蒸煮,之后,将蒸煮后的原料放置在打浆机内进行打浆处理;

步骤三:烘干加工,通过人工或机械辅助的方式将成浆的原料倒入烘干装置内,烘干装置对原料进行烘干成块;

步骤四:破碎磨粉,人工将烘干后的代餐粉块放置在磨粉机内,磨粉机对代餐粉块进行磨粉加工,获得基础粉;

步骤五:包装存储,通过机械辅助的方式对步骤四磨成粉的基础粉进行包装处理,并收纳入库;

步骤六:单独配料加工,依次将紫薯粉、大麦苗粉以及魔芋粉独立包装,并将三包粉料的包装围绕步骤五所述的物料包装环绕固定。

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