[发明专利]一种口服凝胶铁补充剂及其制备方法有效
| 申请号： | 202111372297.0 | 申请日： | 2021-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN114027507B | 公开（公告）日： | 2023-02-28 |
| 发明（设计）人： | 殷丽君;贾鑫;张明皓;闫文佳;华晓晗 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | A23L33/165 | 分类号： | A23L33/165 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 孙诗惠 |
| 地址： | 100094 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 口服 凝胶 补充 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种口服凝胶铁补充剂的制备方法，其特征在于，该口服凝胶铁补充剂由FeSO4、乳清蛋白和羧甲基纤维素钠为原料制备得到；
在最终反应体系中，铁总浓度为20-50mmol/L；所述乳清蛋白的质量体积浓度为6-10％；所述羧甲基纤维素钠的质量体积浓度为0.4-0.8％；
所述口服凝胶铁补充剂的制备方法，包括如下步骤：向乳清蛋白溶液中加入FeSO4溶液，室温下搅拌1-2h，再向混合溶液中加入羧甲基纤维素钠溶液，再加入蒸馏水，快速搅拌后4℃静置14-18h，即得该口服凝胶铁补充剂。
2.根据权利要求1所述的一种口服凝胶铁补充剂的制备方法，其特征在于，在最终反应体系中，所述乳清蛋白的质量体积浓度为8％。
3.根据权利要求1或2所述的一种口服凝胶铁补充剂的制备方法，其特征在于，在最终反应体系中，所述羧甲基纤维素钠的质量体积浓度为0.5％。
4.根据权利要求1所述口服凝胶铁补充剂的制备方法，其特征在于，该方法还包括前处理步骤：乳清蛋白溶液在80℃加热10min后迅速冰水浴冷却，备用。
5.根据权利要求1所述口服凝胶铁补充剂的制备方法，其特征在于，快速搅拌的转速为1500r/min，时间为30-60s。
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