[发明专利]基于大工艺理念的卷烟制造方法

权利要求书

1.一种基于大工艺理念的卷烟制造方法，其特征在于，包括如下步骤：

原料准备过程，包括工商交接、选叶验级、水分调制、装框储存和配方可用判定五个工序；

制丝过程，包括回潮处理、投料、润叶、打叶、加料、配叶贮叶和切丝七个工序；

卷制过程，包括叶丝干燥、叶丝掺配、加香、配丝贮丝、送丝和卷制六个工序，

所述原料准备过程的所述选叶验级工序具体包括：

根据感官鉴定对烟叶进行验级，对验级后的烟叶采取随机抽检，其中，感官鉴定依据GB2635—1992《烤烟》、烤烟仿制实物样品执行；

对所取样件进行甩把检验，内有90%烟叶合格的判定为烟叶等级合格，其中，在甩把检验中，按照GB2635—1992《烤烟》分级标准的合格标准进行判定，内有90%的合格烟叶判定为烟叶等级合格，即烟叶等级合格率需≥90%；

根据感官评吸质量鉴定标准将烟叶分为工业可用性A、B、C三类，其中，在工业可用性分类中，根据YC/T 530-2015《烤烟烟叶质量风格特色感官评价方法》的感官评价标准进行质量鉴定，将烟叶分为工业可用性A、B、C三类，其中，A类香气量＞4分、杂气≥4分、余味≥4分；B类香气量≤4分且＞2分、杂气＜4分且＞2分、余味＜4分且＞2分；C类香气量≤2分、杂气≤2分、余味≤2分，

所述水分调制工序具体包括：

根据选后烟叶的工业可用性和实际含水率进行水分调制，工业可用性A的烟叶水分调制到15%-16%，工业可用性B和C的烟叶水分调制到13%-14%，

所述原料准备过程的所述装框储存工序具体包括：

将烟叶进行恒温恒湿条件储存；其中，温度控制在22^oC-28^oC，相对湿度控制在55%-65%，

所述原料准备过程的所述配方可用判定工序具体包括：

经工商交接及选叶后储存4-7个月的烟叶，取样进行感官质量评价，当评吸总分相比选叶验级时增幅≥5.00%时，可准备投料生产，

所述制丝过程的所述回潮处理工序具体包括：

若烟叶水分≥14%，则无需回潮，直接进入投料工序；

若烟叶水分＜14%，则进行回潮处理，回潮条件为：空气湿度≥75%、储存时间＜12h，回潮后烟叶水分需＞14%，

所述制丝过程的所述润叶工序具体包括：

分为两级润叶，二级润叶后要求烟叶含水率16%-17%，烟叶温度≤55 ^oC，

所述制丝过程的所述打叶工序具体包括：

控制叶中含梗率≤1.0%，大片率≤45%，粗梗率≤0.4%。

2.根据权利要求1所述的基于大工艺理念的卷烟制造方法，其特征在于，在所述原料准备过程、所述制丝过程和所述卷制过程中，分别在线采集并监控烟叶数据。