[发明专利]一种药食同源的金槐保健茶及其制备方法有效

专利信息
申请号: 202111394596.4 申请日: 2021-11-23
公开(公告)号: CN114208914B 公开(公告)日: 2023-09-12
发明(设计)人: 史艳财;邓丽丽;秦惠珍;韦霄;蒋运生;熊忠臣;韦记青 申请(专利权)人: 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 广西汇佳知识产权代理事务所(普通合伙) 45125 代理人: 李秋琦
地址: 541000 广西壮*** 国省代码: 广西;45
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 同源 保健茶 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种药食同源的金槐保健茶,其特征在于,按质量分数计,由以下组分组成:金槐槐米茶10份,构树茶3份,枸杞1份;

其中,所述金槐槐米茶由金槐槐米加工而得,加工方法为:将新鲜的金槐槐米去杂、过筛,置于炒制容器中炒至呈焦黄色,取出后晾至室温,备用;

其中,所述构树茶由构树嫩叶加工而得,加工方法为:

1)在2-3月份采摘构树嫩叶,洗净后晾干;

2)将晾干的构树嫩叶在水蒸气中杀青;

3)将构树嫩叶趁热揉捻进行造形;

4)将造形后的构树嫩叶在70℃~80℃的烘箱中烘干处理,取出后晾至室温,备用。

2.按照权利要求1所述的金槐保健茶,其特征在于,所述枸杞经以下方法加工而得:将枸杞去杂,在75℃的烘箱中烘干,然后紫外线消毒15~30min,备用。

3.按照权利要求1所述的金槐保健茶,其特征在于:所述过筛为过2mm筛,所述炒制容器为龙井锅。

4.按照权利要求1所述的金槐保健茶,其特征在于:步骤2)中将晾干的构树嫩叶在100℃的水蒸气中杀青1~2min;步骤3)中将构树嫩叶趁热揉捻,至成条率>80%为止;步骤4)中将构树嫩叶在75℃的烘箱中烘干处理15min。

5.权利要求1所述的金槐保健茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)制作金槐槐米茶:将新鲜的金槐槐米去杂、过筛,置于炒制容器中炒至呈焦黄色,取出后晾至室温,备用;

(2)制作构树茶,制作方法如下:

1)在2-3月份采摘构树嫩叶,洗净后晾干;

2)将晾干的构树嫩叶在水蒸气中杀青;

3)将构树嫩叶趁热揉捻进行造形;

4)将造形后的构树嫩叶在70℃~80℃的烘箱中烘干处理,取出后晾至室温,备用;

(3)加工枸杞:将枸杞去杂,在70℃~80℃的烘箱中烘干,然后紫外线消毒15~30min,备用;

(4)将金槐槐米茶、构树茶、枸杞按质量比10:3:1混合均匀、分装,得到金槐保健茶。

6.按照权利要求5所述的制备方法,其特征在于:步骤(1)中所述过筛为过2mm筛,所述炒制容器为龙井锅。

7.按照权利要求5所述的制备方法,其特征在于:步骤(2)-2)中将晾干的构树嫩叶在100℃的水蒸气中杀青1~2min;步骤(2)-3)中将构树嫩叶趁热揉捻,至成条率>80%为止;步骤(2)-4)中将构树嫩叶在75℃的烘箱中烘干处理15min。

8.按照权利要求5所述的制备方法,其特征在于:步骤(3)中将枸杞烘干的温度为75℃。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,未经广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202111394596.4/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top