[发明专利]一种寡糖螯合物的制备方法及应用

权利要求书

1.一种寡糖螯合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤(1)，调浆，准备玉米淀粉或者大米淀粉，过80目筛通过率95%以上，将玉米淀粉或大米淀粉和水通过循环泵调浆成浓度25%-30%，波美度18-18.5；

步骤(2)，喷射液化、糖化，将步骤(1)中调配好的玉米淀粉或者大米淀粉浆液放入喷射仪器中，喷射流量为2.0-2.5m³/h，喷射温度为110-115℃，浆液依次经过层流罐、维持罐及闪蒸罐三个设备，三个罐体的总体积6.8m³；并且，需在维持罐中加入糖化酶，浆液注入维持罐中时与糖化酶进行反应，糖化时间为33-35小时，压滤进料时间4小时，保压3-4小时，共7-8小时；板框参数：共80㎡，每平米溶剂15-17L，共1200-1360L；得到寡糖；

步骤(3)，螯合反应，将步骤(2)制备得到的寡糖与硫酸亚铁或者硫酸锌按照干物质比例4：6混合后放入到反应釜中，进行高温螯合反应得到反应液，温度80-85℃，反应时间60min，真空度0.04-0.06Mpa；

步骤(4)，喷雾干燥，将步骤(3)得到的反应液通过高压泵打入喷雾干燥塔中，进风温度210-215℃，塔内温度104℃，出风温度96-100℃，进料量1.2L/h，干燥3分钟，得到寡糖螯合铁或寡糖螯合锌。

2.根据权利要求1所述的寡糖螯合物的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，糖化酶酶活10万U/g，添加量按照干物质的0.05~0.1%。

3.一种寡糖螯合铁，其特征在于，根据权利要求1所述的制备方法制备得到。

4.一种寡糖螯合锌，其特征在于，根据权利要求1所述的制备方法制备得到。

5.根据权利要求1或2所述的制备方法制备得到的寡糖螯合物的应用，其特征在于，能够作为营养补充剂应用于动物养殖饲料。