[发明专利]一种肉苁蓉调制牛奶在审
申请号: | 202111406612.7 | 申请日: | 2021-11-24 |
公开(公告)号: | CN114304272A | 公开(公告)日: | 2022-04-12 |
发明(设计)人: | 王鹏飞;郭亚芸;王兴军;侯蕾 | 申请(专利权)人: | 山东省葡萄研究院 |
主分类号: | A23C9/156 | 分类号: | A23C9/156;A23C9/152 |
代理公司: | 济南尚本知识产权代理事务所(普通合伙) 37307 | 代理人: | 张笑 |
地址: | 250100 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 肉苁蓉 调制 牛奶 | ||
1.一种肉苁蓉调制牛奶,其特征在于:包括如下体积百分比的物质:
肉苁蓉汁20-50%;牛奶45-75%;纯净水0-10%。
2.根据权利要求1所述的一种肉苁蓉调制牛奶,其特征在于:还可以加入整体质量0.5-1%的代糖用以调节口味。
3.根据权利要求2所述的一种肉苁蓉调制牛奶,其特征在于:所述的代糖为木糖醇、三氯蔗糖以及低聚果糖其中任意一种或任意两种以上以任意比例混合的混合物。
4.根据权利要求1-3的任意一项所述的一种肉苁蓉调制牛奶,其特征在于:其制备方法包括如下步骤:
步骤一:将肉苁蓉洗净,榨汁;
步骤二:按照配比量取肉苁蓉汁、牛奶、纯净水,若要加入代糖,将称量后的代糖加入纯净水溶解后和水一起混入,混合均匀后,过滤,滤液巴氏灭菌后灌装,送入冷库冷藏保存。
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