[发明专利]一种肉苁蓉调制牛奶

说明书

一种肉苁蓉调制牛奶，包括如下体积百分比的物质：肉苁蓉汁20‑50％；牛奶45‑80％；纯净水0‑10％。本发明利用牛奶缓和肉苁蓉汁的苦味，令人易于接受，口感较好。且肾阴虚、精血差的人群食用肉苁蓉会由于虚阳上亢适得其反，而加入牛奶后可以起到补充乳铁蛋白、免疫球蛋白、补钙、补精血的调和作用，缓解虚阳上亢，使得肉苁蓉成分更适合被肾阴虚、精血差的人群食用。故而二者结合的食品可以很好的起到滋补，提高免疫力，提神，抗疲劳的作用；同时添加木糖醇或三氯蔗糖或低聚果糖等保健物质，既可以增加风味，又可以增加营养价值，且可以适用于糖尿病或高血糖患者饮用。

技术领域

本发明属于肉苁蓉饮品领域，具体地说是一种肉苁蓉调制牛奶。

背景技术

肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值。肉苁蓉具有提高免疫力、补肾壮阳、润肠通便、降压等多种药理活性。肉苁蓉，补而不峻，不上火，可用于都市白领，重体力劳动者，老年人的提神，补身体，抗疲劳等。目前食用肉苁蓉的方法有与肉类，粥类一一起炖煮，泡酒，泡水等方法。然后，肉苁蓉有一种强烈苦味，主要成分是水杨酸，泡水或直接食用令人难以接受。而肉苁蓉泡酒，引用过量会引起酒精中毒。饮用肉苁蓉酒后，不能驾车，造成误事。

发明内容

本发明提供一种肉苁蓉调制牛奶，用以解决现有技术中的缺陷。

本发明通过以下技术方案予以实现：

一种肉苁蓉调制牛奶，包括如下体积百分比的物质：

肉苁蓉汁20-50％；牛奶45-80％；纯净水0-10％。

如上所述的一种肉苁蓉调制牛奶，还可以加入整体质量0.5-1％的代糖用以调节口味。

如上所述的一种肉苁蓉调制牛奶，所述的代糖为木糖醇、三氯蔗糖以及低聚果糖其中任意一种或任意两种以上以任意比例混合的混合物。

如上所述的一种肉苁蓉调制牛奶，其制备方法包括如下步骤：

步骤一：将肉苁蓉洗净，榨汁；

步骤二：按照配比量取肉苁蓉汁、牛奶、纯净水，若要加入代糖，将称量后的代糖加入纯净水溶解后和水一起混入，混合均匀后，过滤，滤液巴氏灭菌后灌装，送入冷库冷藏保存。

本发明的优点是：本发明利用牛奶缓和肉苁蓉汁的苦味，令人易于接受，口感较好。且肾阴虚、精血差的人群食用肉苁蓉会由于虚阳上亢适得其反，而加入牛奶后可以起到补充乳铁蛋白、免疫球蛋白、补钙、补精血的调和作用，缓解虚阳上亢，使得肉苁蓉成分更适合被肾阴虚、精血差的人群食用。故而二者结合的食品可以很好的起到滋补，提高免疫力，提神，抗疲劳的作用；同时添加木糖醇或三氯蔗糖或低聚果糖等保健物质，既可以增加风味，又可以增加营养价值，且可以适用于糖尿病或高血糖患者饮用。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明实施例1和实施例2与纯牛奶的液相色谱图；

图2是本发明的混合后营养物质组成示意图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

步骤一：将肉苁蓉洗净，榨汁；