[发明专利]一种带有纳米果胶涂层的透气保鲜膜

权利要求书

1.一种带有纳米果胶涂层的透气保鲜膜，其特征在于，所述保鲜膜包括底膜（1），所述底膜（1）一侧设置有灭菌涂层（11），所述灭菌涂层（11）外侧设置有纳米气泡层（12）；

所述底膜（1）上分布设置有孔，孔径为8-15μm；

所述灭菌涂层（11）、纳米气泡层（12）包括果胶和海藻酸钠；

所述灭菌涂层（11）还包括分散于所述果胶上的纳米二氧化钛；

所述纳米气泡层（12）还包括分散于所述果胶上的纳米气泡水；

所述灭菌涂层（11）对侧的所述底膜（1）上设置有吸附涂层（13），所述吸附涂层（13）包括果胶、魔芋胶；

所述灭菌涂层（11）的制备方法为：

S1、果胶制备：果皮切块，洗净，干燥粉碎，加酸水浴处理，过滤取滤液，再加入乙醇，静置，离心，取沉淀并用乙醇洗涤，然后再溶于水中，加入蔗糖，搅拌溶解，调节pH4.5-5.5，再加入氯化钙溶液，搅拌至沉淀不再增加，沉淀过滤、洗涤、干燥，制得；

S2、涂层制备：海藻酸钠溶于水，然后加入S1中的果胶，搅拌均匀，再加入纳米二氧化钛，搅拌均质，制得；

所述纳米气泡层（12）的制备方法为：

S3、果胶制备：果皮切块，洗净，干燥粉碎，加酸水浴处理，过滤取滤液，再加入乙醇，静置，离心，取沉淀并用乙醇洗涤，然后再溶于水中，加入蔗糖，搅拌溶解，调节pH4.5-5.5，再加入氯化钙溶液，搅拌至沉淀不再增加，沉淀过滤、洗涤、干燥，制得；

S4、纳米气泡水制备：麦饭石粉碎，加酸搅拌处理，过滤取沉淀并用蒸馏水冲洗至pH为中性得麦饭石微粒；用纳米气泡发生器制备纳米气泡水，将麦饭石微粒加入纳米气泡水中，搅拌浸泡，制得；

S5、涂层制备：海藻酸钠溶于水，加入S3中的果胶，搅拌均匀，然后再加入S4中的纳米气泡水，搅拌均匀，制得。

2.根据权利要求1所述的一种带有纳米果胶涂层的透气保鲜膜，其特征在于，所述保鲜膜的制备方法为灭菌涂层（11）、纳米气泡层（12）依次喷涂于底膜（1）的一侧上，晾干；再将吸附涂层（13）喷涂于底膜（1）的另一侧上，晾干，制得。

3.根据权利要求2所述的一种带有纳米果胶涂层的透气保鲜膜，其特征在于，所述纳米二氧化钛经以下处理：十二烷基磺酸钠溶于50-70℃水中，加入纳米二氧化钛搅拌均匀，再加入氧化石墨烯，然后超声处理，干燥，加入三硬脂酸甘油酯混合均匀后研磨制得。

4.根据权利要求3所述的一种带有纳米果胶涂层的透气保鲜膜，其特征在于，所述纳米气泡使用的气体为二氧化碳，气体用量为1-4mg/L，所述纳米气泡的粒径大小为60-80nm。

5.根据权利要求4所述的一种带有纳米果胶涂层的透气保鲜膜，其特征在于，所述二氧化碳中含有氧气，所述氧气的体积为二氧化碳体积的0.2-0.3倍。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种带有纳米果胶涂层的透气保鲜膜，其特征在于，所述吸附涂层（13）上还分散设置有吸附粒，所述吸附粒为含有魔芋胶的凹凸棒。

7.根据权利要求6所述的一种带有纳米果胶涂层的透气保鲜膜，其特征在于，所述吸附粒分为A和B两份，将A份加入魔芋胶溶液中，浸泡，搅拌，取出干燥，粉碎，再与B份混合均匀制得；所述吸附粒A与B的重量之比为1:1.2-1.5。

8.根据权利要求7所述的一种带有纳米果胶涂层的透气保鲜膜，其特征在于，所述吸附涂层（13）制备方法为：

S6、果胶制备：果皮切块，洗净，干燥粉碎，加酸水浴处理，过滤取滤液，再加入乙醇，静置，离心，取沉淀并用乙醇洗涤，然后再溶于水中，加入蔗糖，搅拌溶解，调节pH4.5-5.5，再加入氯化钙溶液，搅拌至沉淀不再增加，沉淀过滤、洗涤、干燥，制得；

S7、吸附粒制备：吸附粒分为A和B两份，将A份加入魔芋胶溶液中，浸泡，搅拌，取出干燥，粉碎，再与B份混合均匀制得；

S8、涂层制备：将魔芋胶溶于水，加入S6中的果胶，搅拌均匀，然后再加入S7中的吸附粒，搅拌均匀，制得。