[发明专利]一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202111442835.9 申请日: 2021-11-30
公开(公告)号: CN114052088A 公开(公告)日: 2022-02-18
发明(设计)人: 高盼;付国锋;胡传荣;何东平;袁桥娜 申请(专利权)人: 武汉轻工大学;湖北香芝源农业科技有限公司
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;A23D9/04
代理公司: 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 代理人: 张璐
地址: 430023 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 油茶 黄金 比例 调和 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油,其特征在于,其由包括如下质量百分数的组分制备得到:包括8~15%菜籽油,17~25%油茶籽油,8~10%大豆油,6~12%亚麻籽油,15~18%核桃油,10~12%玉米油,5~10%花生油和10~20%稻米油。

2.根据权利要求1所述一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油,其特征在于,其由包括如下质量百分数的组分制备得到:包括8~10%菜籽油,17~25%油茶籽油,9~10%大豆油,12%亚麻籽油,15~18%核桃油,10%玉米油,5~10%花生油和13~16%稻米油。

3.权利要求1~2任一项所述一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)将除杂后的花生仁和稻米放入压榨机中压榨制得调和油1;将除杂后的菜籽、大豆、亚麻籽、核桃仁和玉米仁一起放入压榨机中压榨制得调和油2;将调和油1和调和油2避光混匀,然后经离心过滤得到调和油3;

(2)将除杂后的油菜籽放入压榨机中压榨制得油茶籽油,将油茶籽油与调和油3避光混匀,然后经离心过滤后得到调和油4,最后超声混匀即可。

4.根据权利要求3所述一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油的制备方法,其特征在于,步骤(1)所述调和油1和调和油2避光混匀的方式为:在20~25℃下,以80~85r/min的转速搅拌20~25min。

5.根据权利要求3或4所述一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油的制备方法,其特征在于,步骤(1)所述离心的转速为5000r/min,离心的时间为5~6min。

6.根据权利要求3所述一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油的制备方法,其特征在于,步骤(2)所述混匀的方式为:在25~30℃下,以90~95r/min的转速搅拌25~305min。

7.根据权利要求3或6所述一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油的制备方法,其特征在于,步骤(2)所述离心的转速为4500~5000r/min,离心的时间为5~6min。

8.根据权利要求3所述一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油的制备方法,其特征在于,步骤(2)所述超声的温度为30~35℃,所述超声的功率为60~70w,所述超声的时间为25~30min。

9.根据权利要求3所述一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油的制备方法,其特征在于,步骤(1)所述除杂的方式为:先清洗、然后去石、磁选后过筛。

10.根据权利要求3所述一种以油茶籽油为基油的黄金比例调和油的制备方法,其特征在于,步骤(2)所述除杂的方式为:先清洗、然后去石、磁选后过筛。

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