[发明专利]一种具有美白祛斑功效的酵母及其应用

权利要求书

1.一种具有美白祛斑功效的酵母，其特征在于，所述具有美白祛斑功效的酵母命名为Saccharomyces cerevisiae JC-101-998，保藏在广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC NO.61987，保藏日期为2021年10月28日，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号5楼。

2.一种权利要求1所述的具有美白祛斑功效的酵母的筛选方法，其特征在于，所述筛选方法包括：

诱变、初筛和复筛后，得到所述具有美白祛斑功效的酵母；

优选地，所述初筛包括室温常压等离子体诱变；

优选地，所述初筛包括分子筛高通量筛选；

优选地，所述复筛包括通过酪氨酸酶活性抑制实验和/或黑素含量抑制实验进行高通量复筛。

3.一种权利要求1所述的具有美白祛斑功效的酵母的培养方法，其特征在于，所述培养方法包括：

将所述具有美白祛斑功效的酵母接种于YPD培养基中，培养；

优选地，所述培养为震荡培养，所述震荡培养的温度为25～32℃，所述震荡培养的震荡转速为100～200rpm，所述震荡培养的时间为3～5d。

4.根据权利要求3所述的具有美白祛斑功效的酵母的培养方法，其特征在于，所述YPD培养基包括：葡萄糖25～50g/L、酵母粉15～30g/L、蛋白胨20～35g/L、硫酸镁1.5～4g/L、磷酸二氢钠1.5～5g/L、磷酸氢二钠1.5～5g/L、甘油0.5～2g/L、尿嘧啶15～25mg/L以及维生素B1 0.001～0.003g/L，pH值为6～7。

5.权利要求1所述的具有美白祛斑功效的酵母在制备具有美白祛斑功效的产品中的应用。

6.一种具有美白祛斑功效的酵母提取物，其特征在于，所述具有美白祛斑功效的酵母提取物为以权利要求1所述的具有美白祛斑功效的酵母为原料，经过发酵培养、收集菌体、制备菌体匀浆液并纯化的过程制备得到。

7.根据权利要求6所述的酵母提取物，其特征在于，所述发酵培养的方法与实施例3或4所述的培养方法相同；

优选地，所述菌体匀浆液的制备方法包括冰浴高压匀浆；

优选地，所述纯化前还包括过滤的步骤；

优选地，所述纯化包括分子筛纯化。

8.一种美白祛斑精华液，其特征在于，所述美白祛斑精华液含有权利要求6或7所述的具有美白祛斑功效的酵母提取物。

9.根据权利要求8所述的美白祛斑精华液，其特征在于，所述美白祛斑精华液还包括植物提取物、保湿剂和生物多肽；

优选地，所述植物提取物包括海藻提取物；

优选地，所述保湿剂包括甘露醇；

优选地，所述生物多肽包括乙酰基四肽-5和纤连蛋白。

10.根据权利要求9所述的美白祛斑精华液，其特征在于，以质量分数计，所述美白祛斑精华液包括具有美白祛斑功效的酵母提取物1％～5％、海藻提取物1％～2％、甘露醇1％～2％、乙酰基四肽-5 0.05％～0.2％、纤连蛋白0.15％～0.5％和水。