[发明专利]一种具有美白祛斑功效的酵母及其应用

说明书

本发明提供了一种具有美白祛斑功效的酵母及其应用。所述具有美白祛斑功效的酵母命名为Saccharomyces cerevisiae，保藏在广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC NO.61987，保藏日期为2021年10月28日，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号5楼。本发明还提供了所述具有美白祛斑功效的酵母的筛选方法、培养方法、利用其制备的具有美白祛斑功效的酵母提取物以及一种美白祛斑精华液。所述具有美白祛斑功效的酵母易培养，产量高，能够抑制酪氨酸酶的活性以及黑素的生成；含有所述酵母提取物的化妆品美白功效显著，应用价值极高。

技术领域

本发明属于微生物定向诱变育种技术和微生物功效技术领域，尤其涉及一种具有美白祛斑功效的酵母及其应用。

背景技术

随着经济的发展和人们生活水平的提高，美白化妆品成为国内护肤品市场中最活跃的领域之一，美白护肤品的研发以及功效性评价自然成为研究者和消费者关注的焦点。由于消费者的消费观念逐渐趋于理性化，传统遮盖性的物理美白产品已经不能满足消费者的需求，研制一种有效的美白祛斑原料是未来的发展方向。

人体皮肤的颜色取决于黑色素的含量与分布，可以通过抑制黑色素生成、阻断黑色素运输等途径达到美白肌肤的效果。随着生物医学技术在食品药品等领域的快速发展，分子药理学技术在化妆品安全性和功效性评价等领域中得到了推广和应用。因此，通过体外细胞实验来进行功效评价成为了检验化妆品原料功效的重要手段。细胞实验可以避免动物实验中由于动物个体差别而引起的实验误差，使实验更具重复性。美白类化妆品体外细胞水平评价体系的建立，为美白祛斑原料的研发与应用提供了筛选依据。

目前市面上的美白祛斑原料种类繁多，普通的物理原料仅具有遮盖功能，与皮肤相容性差，且不可长期使用。化学原料的生产工艺复杂，引入的提纯试剂过多，制备工序也较为繁琐，存在一定的安全隐患。生物原料以其良好的生物相容性脱颖而出，其中酵母提取物类原料有着普通原料不可比拟的优势。研究表明，酵母提取物能显著降低黑色素，人体试验结果表明酵母可以有效改善遗传性皮肤过敏，同时减少皮肤的经皮水分散失，可以媲美维生素的安全性，具有改善皮肤状况(如改善皮肤粗糙度等)的作用，同时受试者评价显示酵母提取物具有良好的亮白皮肤的作用。

与传统原料相比，酵母发酵成分活性高、分子量小、易于吸收。酵母提取物生物相容性较好，可以抑制酪氨酸酶的表达，抑制黑色素的生成，阻断黑色素的运输，加快表皮细胞的代谢速度。酵母提取物在黑色素生成过程中可以阻断信号通路，从根源解决问题，对皮肤的美白祛斑起着重要的作用。但酵母提取物在实际应用中存在一定的问题：1.酵母提取物具有多种功效，但没有非常明确的侧重点，无法满足用户对化妆品需求的精准分类和定位；2.酵母提取物成分复杂，大多数厂家不能阐明关键成分、作用机制以及比例含量；3.目前已应用于化妆品领域的原料大多制备工艺复杂，且成本较高。

因此，如何提供一种具有明确功能的酵母原料，减少纯化提取过程的繁杂步骤并降低成本，以解决目前化妆品原料在实际生产中出现的成本高、功效不精确等弊端，已成为亟待解决的问题。

发明内容

针对现有技术的不足和实际需求，本发明提供一种具有美白祛斑功效的酵母及其应用，所述酵母具有良好的酪氨酸酶活性抑制以及黑素含量抑制的效果，能够提亮肤色，美白祛斑，具有实际应用的价值。

为达此目的，本发明采用如下技术方案：

第一方面，本发明提供了一种具有美白祛斑功效的酵母，所述具有美白祛斑功效的酵母命名为Saccharomyces cerevisiae JC-101-998，保藏在广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC NO.61987，保藏日期为2021年10月28日，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号5楼。