[发明专利]一株冻盐晶嗜冷杆菌及其在蔬菜冷藏保鲜中的应用

权利要求书

1.一株冻盐晶嗜冷杆菌Psychrobacter cryohalolentis，最终命名为冻盐晶嗜冷杆菌SDWF2-4，对其进行生物保藏，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2021年2月19日，保藏编号为CGMCCNo.20830。

2.一种由权利要求1所述的冻盐晶嗜冷杆菌发酵制备的细菌素。

3.如权利要求2所述的方法，所述的发酵方法为：从权利要求1的单菌落出发，挑取该菌单个菌落接种于LB培养基内，分别于5-25℃震荡培养4-24h，将培养液离心，除去菌体，保留上清液，用氢氧化钠上清液调至与蒸馏水pH值一致，然后经0.22 μm滤膜过滤后备用；将过滤后的清液置于烧杯中，加入充分研磨后的硫酸铵，反应后静置透析，获得冻盐晶嗜冷杆菌SDWF2-4细菌素粗提液，将粗提液干燥后加入不同的复配剂制备成抑菌剂，分装待用。

4.一种用于蔬菜冷藏保鲜的保鲜剂，所述保鲜剂的有效成分是权利要求1所述的冻盐晶嗜冷杆菌SDWF2-4或者权利要求2或3制备得到的细菌素。

5.如权利要求4所述的保鲜剂，所述保鲜剂的剂型可以为溶液剂、粉剂、凝胶剂、颗粒剂、冻干剂；可选地，所述抑菌剂中还包含药学上可接受的载体。

6.权利要求1所述的冻盐晶嗜冷杆菌SDWF2-4、权利要求或3所述的细菌素、权利要求4或5所述的保鲜剂在蔬菜冷藏保鲜中的应用。