[发明专利]一种亚麻籽核桃配方食用油

说明书

本发明提供了一种亚麻籽核桃配方食用油，该亚麻籽核桃配方食用油的配方为：亚麻籽油30％‑50％、核桃油10％‑20％、茶籽油10％‑15％、高锌食用油5％‑10％、橄榄油5％‑10％、葵花籽油10％‑15％、氨基酸3％‑5％、抗氧化剂0.2％‑0.5％，通过Y‑胺基丁酸与多种富含不饱和酸的油可以有效的抑制高血压、高血脂与胆固醇偏高，保障了人体健康。

技术领域

本发明主要涉及食用油的技术领域，具体为一种亚麻籽核桃配方食用油。

背景技术

食用油是人们日常生活中必不可少的食用物品，食用油按大类可分为植物油和动物油，目前人们基本上都以食用植物油为主，在食用肉类时被动食用一些动物油，其实食用少量的动物油也是对身体有益的，目前的植物油主要分为大茶籽油、菜籽油和花生油等，各类食用油有其各自特别的组分，如今高血压、高血脂与高胆固醇随着饮食的发展开始多发。

发明人认为，食用油作为生活饮食中重要的一环，可以进一步的完善，以保证人体的健康，对高血压、高血脂与高胆固醇进行一定的预防。

发明内容

本发明的目的在于提供一种亚麻籽核桃配方食用油，以解决上述背景技术中提到的问题。

本发明解决上述技术问题采用的技术方案为：一种亚麻籽核桃配方食用油，其特征在于，该亚麻籽核桃配方食用油的配方为：

亚麻籽油30％-50％、核桃油10％-20％、茶籽油10％-15％、高锌食用油5％-10％、橄榄油5％-10％、葵花籽油10％-15％、氨基酸3％-5％、抗氧化剂0.2％-0.5％。

优选的，该亚麻籽核桃配方食用油的制备方法为：

(1)、原料称取：称取定量的亚麻籽油、核桃油、茶籽油、高锌食用油、橄榄油与葵花籽油并将分别存储在封闭容器内；

(2)、混合调制：将称取好的亚麻籽油、核桃油、茶籽油、高锌食用油、橄榄油、葵花籽油与Y-胺基丁酸倒入开口容器内，在35℃-40℃条件下搅拌30min得到混合油一；

(3)、加入抗氧化剂：向混合油一内加入特丁基对苯二酚并在35℃-40℃条件下搅拌5min后得到混合油二，完成制作。

优选的，所述氨基酸具体为Y-胺基丁酸。

采用上述技术方案，Y-胺基丁酸有良好的热稳定性，具备改善机体睡眠质量、降血压等生理功效。

优选的，所述抗氧化剂具体为特丁基对苯二酚。

采用上述技术方案，特丁基对苯二酚使可食用油脂抗氧化稳定性提高3-5倍。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

本发明通过称取定量的亚麻籽油、核桃油、茶籽油、高锌食用油、橄榄油与葵花籽油并将分别存储在封闭容器内，将称取好的亚麻籽油、核桃油、茶籽油、高锌食用油、橄榄油、葵花籽油与Y-胺基丁酸倒入开口容器内，在35℃-40℃条件下搅拌30min得到混合油一，向混合油一内加入特丁基对苯二酚并在35℃-40℃条件下搅拌5min后得到混合油二，通过Y-胺基丁酸与多种富含不饱和酸的油可以有效的抑制高血压、高血脂与胆固醇偏高，保障了人体健康。

以下将结合实施例对本发明进行详细的解释说明。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将对本发明进行更加全面的描述，给出了本发明的若干实施例，但是本发明可以通过不同的形式来实现，并不限于文本所描述的实施例，相反的，提供这些实施例是为了使对本发明公开的内容更加透彻全面。