[发明专利]一种加工速冻蔬菜用沥水装置及方法

权利要求书

1.一种加工速冻蔬菜用沥水装置，包括两组输送带（1），其特征在于：两组输送带（1）位于同一竖直方向的上下位置，且两组输送带（1）的输送方向相反，两组所述输送带（1）的端部设有转动辊（2），所述转动辊（2）上开设有翻转槽（3），翻转槽（3）为半圆形且沿圆周阵列分布于转动辊（2）表面，所述转动辊（2）的竖直方向的半剖平面远离输送带（1）的一侧设有贴合于转动辊（2）表面的循环带（4），所述转动辊（2）的翻转槽（3）内设有若干高度不同且间隔分散分布的顶杆（5），所述转动辊（2）上还设有通风机构（6），通风机构（6）向与循环带（4）贴合的翻转槽（3）内通入循环风，所述转动辊（2）的轴线处设有与转动辊（2）转动连接的固定杆（7），所述固定杆（7）的表面固定连接有若干沿其轴向均匀间隔分布的抬升板（8），所述抬升板（8）的上表面均为波浪面，且不同的所述抬升板（8）的上表面的波浪面的起伏程度以及波峰波谷位置均不相同，所述抬升板（8）在固定杆（7）上的位置与循环带（4）的位置对应，所述顶杆（5）沿其轴向滑动连接于转动辊（2）上，且顶杆（5）的轴向沿转动辊（2）的圆周面的径向设置，所述顶杆（5）与转动辊（2）之间还设有弹性件（9），所述顶杆（5）的底部与抬升板（8）的上表面滑动连接，所述通风机构（6）包括转动辊（2）上固定连接的套筒（10），所述顶杆（5）滑动连接于套筒（10）内，所述顶杆（5）的中部固定连接有密封块（11），密封块（11）为阶梯轴，所述套筒（10）内固定连接有与密封块（11）适配的密封环（12），所述弹性件（9）连接于密封块（11）与套筒（10）的底部，所述套筒（10）的底部以及密封块（11）上均设有若干通气孔（13），所述固定杆（7）为中空杆且一端封闭，未封闭的一端与风机的出风口连接，所述固定杆（7）上开设有通气槽（14）。

2.根据权利要求1所述的一种加工速冻蔬菜用沥水装置，其特征在于：所述顶杆（5）的底部转动连接有滚轮（15），所述滚轮（15）与抬升板（8）的上表面滚动连接，且所述滚轮（15）的轴线与固定杆（7）轴线平行。

3.根据权利要求2所述的一种加工速冻蔬菜用沥水装置，其特征在于：所述顶杆（5）的顶部开设有缺槽（16），且不同的顶杆（5）上的缺槽（16）的开口朝向均不相同。

4.根据权利要求3所述的一种加工速冻蔬菜用沥水装置，其特征在于：所述缺槽（16）的形状为U型槽或者十字槽。

5.根据权利要求2所述的一种加工速冻蔬菜用沥水装置，其特征在于：所述滚轮（15）为橡胶轮或其表面覆盖有橡胶层。

6.根据权利要求1-5任意一项所述的一种加工速冻蔬菜用沥水装置的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：初步沥干，由位于上方的输送带（1）承载烫漂后的蔬菜并通过鼓风机进行沥干，且烫漂后的蔬菜间隔的送入到输送带（1）上；

S2：内部加速沥干，在输送带（1）将初步沥干后的蔬菜送入转动辊（2）的翻转槽（3）内后，随着转动辊（2）的转动，顶杆（5）不断的改变高度将局部的蔬菜顶起，使其呈蓬松状态，且同时风机产生的气流通过通气槽（14）和通气孔（13）进入到翻转槽（3）内进行内部沥干；

S3：翻转，顶杆（5）将蔬菜顶起后，随着转动辊（2）的继续转动，蔬菜整体上下颠倒，且在重力作用下散落于循环带（4）上；

S4：再次沥干，翻面后的蔬菜随循环带（4）的运动进入到位于下方的输送带（1）上由鼓风机进行再次沥干。