[发明专利]γ-氨基丁酸检测方法和用于改善睡眠、抗焦虑的组合物

说明书

本发明提供一种γ‑氨基丁酸检测方法和用于改善睡眠、抗焦虑的组合物，其中，该方法适用于检测包含米胚芽粉和γ‑氨基丁酸粉的用于改善睡眠、抗焦虑的组合物中γ‑氨基丁酸含量；其包括：利用含水提取溶液制备待测组合物的试样溶液；利用提取溶液或水溶液和γ‑氨基丁酸标准样品制备多个不同浓度的标准工作溶液；设定检测条件下，利用液相色谱仪获取试样溶液的色谱图；基于各标准工作溶液对应的在设定检测条件下获得的色谱图，利用试样溶液的色谱图得到待测组合物的γ‑氨基丁酸含量；设定检测条件包括流动相包含乙腈和三水合乙酸钠溶液且为梯度洗脱。通过上述方案能够准确检测组合物中γ‑氨基丁酸含量，有助于提高通过食品改善睡眠效果，对抗精神焦虑。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种γ-氨基丁酸检测方法和用于改善睡眠、抗焦虑的组合物。

背景技术

随着经济快速发展和生活节奏的加快，人们面临的生活压力不断加大，所以，存在睡眠障碍的人群数量不断增大。根据世界卫生组织统计，全球范围内大约有29％的人存在不同程度的睡眠障碍，而在中国比例高达38.2％。《2015中国睡眠质量白皮书》显示不良的睡眠习惯、工作压力、精神紧张、家庭生活上的重大变化等都可能引发失眠，失眠已严重影响人们的健康。《2015中国睡眠质量白皮书》还具体显示：只有37％的人在早晨是自然醒，30％的人要靠手机闹钟闹醒；59％的人有熬夜的习惯，而睡前听音乐、玩手机/平板电脑是导致熬夜的主要行为；93％的人在睡眠过程中会出现做梦、失眠、打鼾等情况；90％的人在睡醒后会感觉身体不舒服。

目前能够用来改善睡眠的物品主要有药物和保健食品，其中，药物主要是以佐匹克隆等安眠药为主，保健食品主要是以褪黑素为主要成分的保健食品。以佐匹克隆为主的药品虽然可以促进睡眠，但是长期服用有副作用和依赖性，而以褪黑素为主的保健食品虽然副作用相对较小，但是普遍存在睡眠改善效果不好的问题。

发明内容

本发明实施例提供了一种γ-氨基丁酸检测方法和用于改善睡眠、抗焦虑的组合物，以准确检测组合物中γ-氨基丁酸含量，进而提高组合物中γ-氨基丁酸含量，从而提高通过食品改善睡眠的效果，对抗精神焦虑。

为了达到上述目的，本发明采用以下方案实现：

根据本发明实施例的一个方面，提供了一种γ-氨基丁酸检测方法，适用于检测包含米胚芽粉和γ-氨基丁酸粉的用于改善睡眠、抗焦虑的组合物中的γ-氨基丁酸含量，所述检测方法包括：

利用含水提取溶液制备待测组合物的试样溶液；利用所述提取溶液或水溶液和γ-氨基丁酸标准样品制备多个不同浓度的标准工作溶液；

在设定检测条件下，利用高效液相色谱仪获取试样溶液的色谱图；基于各标准工作溶液对应的在所述设定检测条件下获得的色谱图，利用所述试样溶液的色谱图得到待测组合物的γ-氨基丁酸含量；其中，所述设定检测条件包括：流动相包含乙腈和三水合乙酸钠溶液且为梯度洗脱。

在一些实施例中，利用含水提取溶液制备待测组合物的试样溶液，包括：

称取第一数值克数的待测组合物的样品，并量取第二数值毫升的提取溶液，将称取的样品和量取的提取溶液均匀混合，得到第一混合液；

对所述第一混合液进行离心处理，并从离心处理后的所述第一混合液中提取上清液，或者还进行至少一次利用所述第二数值毫升的提取溶液对从离心处理后的所述第一混合液提取上清液后剩余的样品残渣提取上清液的操作；

将各次提取的上清液合并在一起并利用所述提取溶液定容至第三数值毫升，摇匀后得到试样溶液；所述第二数值是所述第一数值的50～150倍，所述第三数值是第二数值的5～15倍；所述提取溶液为乙醇和水的混合溶液；

在设定检测条件下，利用高效液相色谱仪获取试样溶液的色谱图；基于各标准工作溶液对应的在所述设定检测条件下获得的色谱图，利用所述试样溶液的色谱图得到待测组合物的γ-氨基丁酸含量，包括：