[发明专利]一种薰衣草精油型发酵多肽冻干粉及其制备方法

权利要求书

1.一种薰衣草精油型发酵多肽冻干粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1安吉白茶茶汤制备，将安吉白茶与水以1:15～20的质量比混合，在60～70℃条件下以100～120rpm搅拌2～3h，采取100～200目尼龙布过滤，取上清液为安吉白茶茶汤；

S2发酵处理，将步骤S1所述安吉白茶茶汤降温至30～37℃，接入酵母菌，在35～37℃条件下以100～150rpm搅拌2～3天，进行液体发酵得到发酵液；将所述发酵液使用60～80目尼龙布过滤，得到的过滤液在80～90℃条件下加压灭菌6～10min，得到无菌的所述安吉白茶茶汤的多肽发酵液；

S3精油改性，将薰衣草精油滴加入到恒温搅拌的步骤S2所述多肽发酵液中，搅拌1～2h进行混合改性，得到精油多肽发酵液；

S4冻干处理，将步骤S3所述精油多肽发酵液冷冻干燥，取得含水量为1.0～3.0％的精油多肽冻干块；

S4粉碎，将步骤S4所述精油多肽冻干块粉碎至60～80目，得到精油型多肽冻干粉。

2.根据权利要求1所述薰衣草精油型发酵多肽冻干粉的制备方法，其特征在于：步骤S2所述加压灭菌的压力为0.15～0.3MPa。

3.根据权利要求1所述薰衣草精油型发酵多肽冻干粉的制备方法，其特征在于：步骤S2所述酵母菌加入量为所述安吉白茶茶汤的重量的0.15～0.3％。

4.根据权利要求1所述薰衣草精油型发酵多肽冻干粉的制备方法，其特征在于：步骤S3所述薰衣草精油加入以0.5～1mL/20min的速率滴加。

5.根据权利要求1所述薰衣草精油型发酵多肽冻干粉的制备方法，其特征在于：步骤S3所述搅拌的转速为60～80rpm，温度30～35℃。

6.根据权利要求1所述薰衣草精油型发酵多肽冻干粉的制备方法，其特征在于：步骤S4所述冷冻干燥在0～0.09MPa，环境温度为-20～-30℃的条件下进行。

7.根据权利要求1～7任一项所述制备方法制备的精油型多肽冻干粉，其特征在于：精油型多肽冻干粉的含水量为1.0～3.0％。

8.根据权利要求7所述精油型多肽冻干粉在化妆品中的应用。