[发明专利]食品加工用具有密封型预热结构的消毒装置及方法

权利要求书

1.食品加工用具有密封型预热结构的消毒装置，包括消毒箱(1)和设置于消毒箱(1)顶部一端且相连通的预热箱(2)，预热箱(2)一侧的消毒箱(1)顶部设置有蒸汽组件(3)，预热箱(2)顶部远离蒸汽组件(3)的一端设置有进料斗(4)，其特征在于：进料斗(4)下方相邻处的预热箱(2)侧壁上设置有排汽管(5)，排汽管(5)下端的预热箱(2)侧壁上安装有下料件(6)，下料件(6)末端设置有分选件(7)，分选件(7)末端相对应的预热箱(2)底部设置有投料通道(8)，投料通道(8)下端贯穿延伸至消毒箱(1)内腔，且下料件(6)上方的预热箱(2)内壁上设置有斜固定座(9)，斜固定座(9)底部斜壁上均匀设置有液化气喷火枪(10)，液化气喷火枪(10)分别均匀倾斜悬置于下料件(6)上方；消毒箱(1)的一侧外壁上设置有凸起部(12)，凸起部(12)和消毒箱(1)的内壁间设置有夹持件(13)，夹持件(13)对应投料通道(8)设置，投料通道(8)的内壁间设置有十字开口密封垫(14)，且投料通道(8)相邻处的消毒箱(1)顶部设置有连通管(15)，连通管(15)贯穿延伸至预热箱(2)内腔，连通管(15)内壁间通过固定柱(16)设置有安装套(17)，安装套(17)的内腔活动套接有蜗杆(18)，蜗杆(18)的顶端延伸至连通管(15)内腔，其顶部固定连接有涡轮扇(19)，蜗杆(18)的下端与夹持件(13)相连接；

下料件(6)包括一端活动连接于预热箱(2)侧壁上的托板(61)和托板(61)上端开设的安装槽(62)，安装槽(62)的侧壁间均匀设置有托料滚筒(63)，托料滚筒(63)上端面延伸至安装槽(62)顶部端口上方，且托料滚筒(63)对应进料斗(4)设置，托板(61)末端底部两侧分别固定连接有定位吊杆(64)，定位吊杆(64)贯穿斜向滑板(65)一端的让渡孔(66)设置，且让渡孔(66)同侧的斜向滑板(65)端头外壁上固定连接有固定杆(67)，固定杆(67)末端固定连接于预热箱(2)侧壁上，斜向滑板(65)顶部的定位吊杆(64)外壁上缠绕设置有复位弹簧(68)，斜向滑板(65)的斜面上端设置有翻料凸起(69)，翻料凸起(69)相邻处的斜向滑板(65)斜面上端开设有通槽(610)，通槽(610)靠近翻料凸起(69)一侧的内壁上活动连接有翻料顶板(611)，翻料顶板(611)对应托板(61)末端设置，且定位吊杆(64)底部侧壁上固定连接有L型顶杆(612)，L型顶杆(612)的末端竖杆对应翻料顶板(611)设置；

夹持件(13)包括夹持底板(131)和设置于夹持底板(131)两端侧壁中部处的转轴(132)，夹持底板(131)通过转轴(132)活动设置于凸起部(12)和消毒箱(1)的内壁间，且夹持底板(131)端头的两侧外壁上分别设置有固定板(133)，夹持底板(131)远离固定板(133)一端的转轴(132)两侧外壁上设置有延长板(134)，固定板(133)和延长板(134)侧壁间固定连接有导向杆(135)，导向杆(135)的外壁上活动套接有移动块(136)，移动块(136)的顶部固定连接于夹持顶板(137)的端头两侧外壁上，夹持顶板(137)悬置于夹持底板(131)上方；

延长板(134)和移动块(136)侧壁间设置有电动伸缩杆(138)，且夹持底板(131)和夹持顶板(137)均为盒子状的中空结构，夹持底板(131)和夹持顶板(137)对应端口的内壁上均匀设置有细夹持杆(139)，细夹持杆(139)外侧的夹持底板(131)和夹持顶板(137)外壁上均匀设置有气孔(1310)，固定板(133)同侧的转轴(132)外壁上设置有蜗轮(1311)，蜗轮(1311)与蜗杆(18)齿槽部相啮合，且蜗轮(1311)同侧的转轴(132)贯穿延伸至凸起部(12)的外侧，凸起部(12)外部的转轴(132)外壁上设置有指向标杆(28)，转轴(132)的末端固定连接有转向盘(29)。

2.如权利要求1所述的食品加工用具有密封型预热结构的消毒装置，其特征在于：复位弹簧(68)保持正常舒张状态时，托板(61)呈水平设置，L型顶杆(612)的末端竖杆顶部延伸至通槽(610)内，且L型顶杆(612)的末端贴合翻料顶板(611)的活动端底板设置，此时，翻料顶板(611)的活动端向上偏转翘起，并贴合翻料凸起(69)的侧壁设置，翻料凸起(69)顶面呈倾斜状，其与斜向滑板(65)顶面的倾斜度大于斜向滑板(65)的倾斜度，且斜向滑板(65)末端设置有分选件(7)。