[发明专利]一种适用于孕妇的油茶籽调和油及其制备方法在审
| 申请号： | 202111574974.7 | 申请日： | 2021-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN114190444A | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 高盼;付国锋;胡传荣;何东平;黄传阳 | 申请（专利权）人： | 湖北香芝源农业科技有限公司;武汉轻工大学 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;A23L33/115;A23L33/12;A23L33/15;C11B1/06;C11B1/10;C11B3/00 |
| 代理公司： | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 | 代理人： | 张璐 |
| 地址： | 441200 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 适用于 孕妇 油茶 调和 及其 制备 方法 | ||
1.一种适用于孕妇的油茶籽调和油，其特征在于，其由包含如下质量百分比的原料制备得到：
28～34％油茶籽、15～18％红花籽、17～26％核桃仁、6～9％玉米粒、18～28％DHA藻油；8.0～12.0mg/100g维生素C。
2.根据权利要求1所述一种适用于孕妇的油茶籽调和油，其特征在于，其由包含如下质量百分比的原料制备得到：
29～33％油茶籽籽，16～17％红花籽，23～24％核桃仁，6～9％玉米粒和18～28％DHA藻油；10.0mg/100g维生素C。
3.权利要求1～2任一项所述一种适用于孕妇的油茶籽调和油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)首先，取规定配比的油茶籽、红花籽、核桃仁和玉米粒，分别粉碎后混合得到混合物，然后将混合物压榨得到初次调和油；
(2)将步骤(1)所述压榨后的料渣加入到正己烷中，料液比为1:4～5；然后进行超声萃取后真空旋蒸，制备得到萃取油；将萃取油加入到步骤(1)所述的初次调和油中得到二次调和油；最后，将二次调和油和DHA藻油混合后，过滤除杂后在真空下蒸馏2～3次，制得三次调和油；
(3)将三次调和油和维生素C进行搅拌混合，即制备得到所述适用于孕妇的油茶籽调和油。
4.根据权利要求3所述一种适用于孕妇的油茶籽调和油的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述压榨所用压榨机的工作温度为50～60℃，出料温度为40～45℃。
5.根据权利要求3或4所述一种适用于孕妇的油茶籽调和油的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述超声萃取的时间为25～40min、温度为40～45℃，超声波功率为300～370w。
6.根据权利要求3或4所述一种适用于孕妇的油茶籽调和油的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述真空旋蒸的温度为40～45℃、时间为40～60min。
7.根据权利要求3所述一种适用于孕妇的油茶籽调和油的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述真空的真空度为25～40Kpa。
8.根据权利要求3或4所述一种适用于孕妇的油茶籽调和油的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述蒸馏的温度为60～70℃。
9.根据权利要求3或4所述一种适用于孕妇的油茶籽调和油的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述搅拌混合的温度为30～40℃，搅拌混合的时间为40～60min。
10.根据权利要求3或4所述一种适用于孕妇的油茶籽调和油的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述搅拌混合的速率为1000～1200r/min。
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