[发明专利]一种预制调理肉制品加工用滚揉腌制装置

权利要求书

1.一种预制调理肉制品加工用滚揉腌制装置，包括腌制箱体(1)，其特征在于：所述腌制箱体(1)内部固定装有三层承料板(2)，所述腌制箱体(1)顶端设有加料口(3)，且底端设有排料口(4)，所述承料板(2)一侧设有进料运输装置(5)，另一侧设有驱动装置(6)；

所述驱动装置(6)包括驱动电机(7)，所述驱动电机(7)位于腌制箱体(1)顶端，且与腌制箱体(1)固定，所述驱动电机(7)输出端固定装有第一锥齿(8)，所述第一锥齿(8)上啮合有第二锥齿(9)，所述第二锥齿(9)上固定装有转轴(10)，所述转轴(10)转动穿过腌制箱体(1)，所述腌制箱体(1)内壁上固定装有三个安装板(11)，三个所述安装板(11)分别位于三个承料板(2)侧下方，所述转轴(10)依次转动穿过安装板(11)，所述转轴(10)上固定装有三个第一齿轮(12)，所述第一齿轮(12)上啮合有捶打装置(13)，三个所述捶打装置(13)与三个承料板(2)配合；

所述进料运输装置(5)包括三个滑板(23)，三个所述滑板(23)一端分别与三个承料板(2)相抵，另一端与腌制箱体(1)内壁固定，所述滑板(23)倾斜设置，且位于承料板(2)一侧为低端，三个所述滑板(23)上都设有落料槽(24)，从高到低的三个所述落料槽(24)与承料板(2)的距离逐渐减小，且三个所述落料槽(24)高度投影不重合，所述落料槽(24)中设有挡板(25)，所述挡板(25)一侧与滑板(23)铰链连接，另一侧底面两端铰链连接有电动伸缩杆(26)，所述电动伸缩杆(26)一端铰链连接有支撑杆(27)，所述支撑杆(27)一端与滑板(23)底端固定；

所述进料运输装置(5)还包括支撑架(28)，所述支撑架(28)呈L型，所述支撑架(28)一端与腌制箱体(1)底端铰链连接，所述支撑架(28)上铰链连接有两个气缸(29)，所述气缸(29)一端与腌制箱体(1)铰链连接；

所述捶打装置(13)包括两个工作板(14)，且两个所述工作板(14)分别位于承料板(2)两面，所述承料板(2)顶面的工作板(14)底面固定装有多个击打锤(15)，所述承料板(2)底面的工作板(14)上固定装有多个顶柱(16)，所述顶柱(16)滑动穿过承料板(2)，两个所述工作板(14)一侧固定装有连接组件(17)；

所述连接组件(17)包括第二齿轮(18)，所述第二齿轮(18)与第一齿轮(12)啮合，所述第二齿轮(18)两侧分别固定装有往复丝杆(19)，所述往复丝杆(19)的螺纹走向一致，所述往复丝杆(19)一端与安装板(11)转动连接，所述往复丝杆(19)上螺纹连接有两个滑块(20)，两个所述滑块(20)滑动穿过滑竿(21)，所述滑竿(21)一端与安装板(11)固定，两个所述滑块(20)分别与两个工作板(14)固定，所述第一齿轮(12)和相应的所述第二齿轮(18)之间的传动比的数值为整数，且自上而下数值逐渐增大。

2.根据权利要求1所述的一种预制调理肉制品加工用滚揉腌制装置，其特征在于：最上层所述工作板(14)上的击打锤(15)底端设有多个尖刺(22)。

3.根据权利要求1所述的一种预制调理肉制品加工用滚揉腌制装置，其特征在于：所述腌制箱体(1)底端固定装有两个气动弹簧(30)，所述气动弹簧(30)一端与支撑架(28)转动相抵。