[发明专利]一种翻炒装置及炒菜机

权利要求书

1.一种翻炒装置，其特征在于，包括：

内锅组件，所述内锅组件包括内锅(13)和搅拌桨组件，所述内锅(13)与所述搅拌桨组件可拆卸连接；

拆装结构，所述拆装结构适于与所述内锅(13)可拆卸连接，同时与所述搅拌桨组件可拆卸连接；

异向旋转机构，适于与所述拆装结构相连接，并带动所述搅拌桨组件绕第一转动方向转动，同时带动所述内锅(13)绕第二转动方向转动，所述第一转动方向与所述第二转动方向相反。

2.根据权利要求1所述的翻炒装置，其特征在于，所述拆装结构包括：

内锅离合器(23)，一端与动力单元连接，另一端适于与所述内锅(13)可拆卸连接；

搅拌桨离合器(24)，贯穿所述内锅离合器(23)设置，所述搅拌桨离合器(24)一端与动力单元连接，另一端适于与搅拌桨组件可拆卸连接；

且所述搅拌桨离合器(24)与所述内锅离合器(23)绕同一轴线且相对独立转动。

3.根据权利要求2所述的翻炒装置，其特征在于，所述内锅离合器(23)与所述内锅(13)的其中一个上设置有卡接槽(234)，另一个上设置有卡接部(271)；所述卡接部(271)与所述卡接槽(234)可拆卸连接。

4.根据权利要求3所述的翻炒装置，其特征在于，所述拆装结构还包括：内锅底座(27)，与所述内锅(13)底部固定连接，所述卡接部(271)设置于所述内锅底座(27)上；

所述卡接部(271)环绕所述内锅底座(27)周向设置，所述卡接槽(234)环绕所述内锅离合器(23)周向设置；所述卡接部(271)绕第一卡接方向转动适于与所述卡接槽(234)锁紧，所述卡接部(271)绕第二卡接方向转动适于与所述卡接槽(234)解锁。

5.根据权利要求4所述的翻炒装置，其特征在于，所述内锅离合器(23)适于在动力单元带动下绕与第二卡接方向相同的方向转动。

6.根据权利要求2所述的翻炒装置，其特征在于，所述搅拌桨组件包括：

搅拌桨(15)；

搅拌桨固定座(25)，与所述搅拌桨(15)连接，且所述搅拌桨固定座(25)适于穿过所述内锅(13)并与所述搅拌桨离合器(24)连接。

7.根据权利要求6所述的翻炒装置，其特征在于，所述搅拌桨离合器(24)与所述搅拌桨固定座(25)的其中一个上设置有插接槽(242)，另一个上设置有插接部(251)，所述插接槽(242)与所述插接部(251)沿轴线方向可拆卸连接。

8.根据权利要求1-7任意一项所述的翻炒装置，其特征在于，所述异向旋转机构包括：

电机(21)；

齿轮组(22)，所述齿轮组(22)包括：太阳轮(222)，与所述太阳轮(222)同轴并分布于所述太阳轮(222)外周侧的内齿轮(223)，以及与所述太阳轮(222)的外周侧、所述内齿轮(223)的内周侧同时啮合的行星轮(221)，所述行星轮(221)绕固定轴转动；

所述电机(21)适于带动所述太阳轮(222)、所述内齿轮(223)、所述行星轮(221)的至少其中一个转动，并使所述太阳轮(222)带动搅拌桨(15)绕第一转动方向转动，使所述内齿轮(223)带动所述内锅(13)绕第二转动方向转动，所述第一转动方向与所述第二转动方向相反。

9.根据权利要求8所述的翻炒装置，其特征在于，所述搅拌桨(15)与所述内锅(13)的转动速比为n，其中2.5≤n≤3.5。