[发明专利]一种改善淘汰蛋鸡肉质的饲料添加剂和饲养方法

权利要求书

1.一种改善淘汰蛋鸡肉质的饲料添加剂，其特征在于，包括5～20％酶解富硒植物粉、10～30％益生菌发酵中药和50～85％载体，按重量比计；所述酶解富硒植物粉的总硒含量大于1200mg/kg。

2.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，所述载体包括红糖、葡萄糖、石粉和沸石粉中的两种或多种。

3.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，所述益生菌发酵中药的原料包括10～20％党参、15～20％麻黄、15～35％黄芪、20～35％山楂和10～35％肉桂，按重量比计。

4.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，所述酶解富硒植物粉为富硒植物粉依次经过纤维素酶酶解、碱性蛋白酶酶解和中性蛋白酶酶解。

5.根据权利要求4所述的饲料添加剂，其特征在于，所述富硒植物粉的酶解过程具体为：将富硒植物粉与水按1:5～10混匀，调节pH至4.5～5.5，加入0.01～0.03wt％纤维素酶进行酶反应；再调节pH至9～11，加入0.01～0.03wt％碱性蛋白酶进行酶解反应；再调节pH至6～8，加入0.01～0.03wt％中性蛋白酶进行酶解反应，反应结束后低温烘干。

6.根据权利要求1或3所述的饲料添加剂，其特征在于，所述益生菌发酵中药所用益生菌由枯草芽孢杆菌和酵母菌组成。

7.根据权利要求6所述的饲料添加剂，其特征在于，所述益生菌发酵中药的发酵过程具体为：将中药粉与水按照1:2～5混匀，接入5％的枯草芽孢杆菌和酵母菌混合液，发酵36～48h，浓缩发酵物，干燥；所述混合液中的活菌数为1～10×10¹¹CFU/g。

8.根据权利要求6所述的饲料添加剂，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌和酵母菌的比例为1:1。

9.一种改善淘汰蛋鸡肉质的饲养方法，其特征在于，使用权利要求1～8任意一项权利要求所述的饲料添加剂。

10.根据权利要求9所述的饲养方法，其特征在于，包括以下步骤：

在蛋鸡淘汰前N天，将添加剂以0.1～0.3wt％加入蛋鸡全价饲料进行饲喂，所述N≥3；

蛋鸡淘汰后，转移至散养场地，逐步将30％全价蛋鸡饲料更换为等量肉鸡饲料，添加剂继续按0.1～0.3wt％添加，散养20天及以上。