[发明专利]烹饪方法、装置、设备及计算机可读存储介质在审

专利信息
申请号: 202111630430.8 申请日: 2021-12-28
公开(公告)号: CN116350078A 公开(公告)日: 2023-06-30
发明(设计)人: 张豪;李晶;张龙;张川;龚艳玲;王丽英;刘婧怡;邓遥逸;朱俊超 申请(专利权)人: 广东美的生活电器制造有限公司
主分类号: A47J36/32 分类号: A47J36/32
代理公司: 北京派特恩知识产权代理有限公司 11270 代理人: 黄景辉;张颖玲
地址: 528000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 方法 装置 设备 计算机 可读 存储 介质
【权利要求书】:

1.一种烹饪方法,其特征在于,所述方法包括:

响应于启动烹饪设备的操作指令,获取用于对待烹饪食材进行烹饪的烹饪处理程序,所述烹饪处理程序至少包括泡发子程序;

控制所述烹饪设备执行所述泡发子程序,以对所述待烹饪食材进行泡发处理,得到已泡发的待烹饪食材。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述烹饪处理程序还包括烹饪子程序;所述方法还包括:

控制所述烹饪设备执行所述烹饪子程序,以对所述已泡发的待烹饪食材进行烹饪处理,得到烹饪好的食物。

3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述控制所述烹饪设备执行所述烹饪子程序之前,所述方法还包括:

获取所述待烹饪食材的重量;

根据所述重量确定待加水量,所述待加水量为烹饪所述已泡发的待烹饪食材所需的水量;

控制所述烹饪设备的管路将所述待加水量的水运输至所述烹饪设备的腔体中,以使所述已泡发的待烹饪食材浸入水中。

4.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述控制所述烹饪设备执行所述泡发子程序之前,所述方法还包括:

获取所述待烹饪食材的类型;

根据所述类型确定所述泡发子程序的第一处理时长;或,

根据所述类型确定所述烹饪子程序的第二处理时长。

5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述控制所述烹饪设备执行所述泡发子程序,以对所述待烹饪食材进行泡发处理,得到已泡发的待烹饪食材,包括:

控制所述烹饪设备的第一加热装置启动以产生蒸汽;

控制所述烹饪设备的管路将所述蒸汽运输至所述烹饪设备的腔体中,以使所述蒸汽对所述腔体中的所述待烹饪食材进行泡发处理;

确定所述第一加热装置启动的时长达到第一处理时长,确定所述泡发子程序执行完成,控制所述第一加热装置关闭以停止产生蒸汽。

6.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述控制所述烹饪设备执行所述烹饪子程序,以对所述已泡发的待烹饪食材进行烹饪处理,得到烹饪好的食物,包括:

控制所述烹饪设备的第二加热装置启动以产生蒸汽;

控制所述烹饪设备的管路将所述蒸汽运输至所述烹饪设备的腔体中,以使所述蒸汽对所述腔体中所述已泡发的待烹饪食材进行烹饪处理;

确定所述第二加热装置启动的时长达到第二处理时长,确定所述烹饪子程序执行完成,控制所述第二加热装置关闭以停止产生蒸汽。

7.一种烹饪装置,其特征在于,所述装置包括:

第一获取模块,用于响应于启动烹饪设备的操作指令,获取用于对待烹饪食材进行烹饪的烹饪处理程序,所述烹饪处理程序至少包括泡发子程序;

第一控制模块,用于控制所述烹饪设备执行所述泡发子程序,以对所述待烹饪食材进行泡发处理,得到已泡发的待烹饪食材。

8.一种烹饪设备,其特征在于,所述设备包括:

腔体,用于容纳待烹饪食材;

水箱,用于盛放对所述待烹饪食材进行烹饪时所需的水;

加热装置,用于对水进行加热以产生蒸汽;

管路,连接所述水箱和所述腔体,用于在所述烹饪设备执行泡发子程序的过程中,将所述加热装置加热产生的蒸汽运输至所述腔体中;

控制装置,用于响应于启动烹饪设备的操作指令,获取用于对待烹饪食材进行烹饪的烹饪处理程序,所述烹饪处理程序至少包括泡发子程序;控制所述烹饪设备执行所述泡发子程序,以对所述待烹饪食材进行泡发处理,得到已泡发的待烹饪食材。

9.一种烹饪设备,其特征在于,所述设备包括:

存储器,用于存储可执行指令;

处理器,用于执行所述存储器中存储的可执行指令时,实现上述权利要求1至6任一项所述烹饪方法的步骤。

10.一种计算机可读存储介质,其特征在于,存储有可执行指令,用于引起处理器执行时,实现上述权利要求1至6任一项所述烹饪方法的步骤。

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