[发明专利]一种果味矿泉水饮料灌装工艺

权利要求书

1.一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1、灭菌；瓶身依次经过紫外线灭菌隧道，紫外线灭菌隧道由双排紫外线灭菌灯组成，紫外线灭菌灯的波长为255-260um；

S2、润瓶；使用矿泉水对瓶身内部进行润洗，润洗水管喷头处直径18-22mm，压强0.25-0.27MPa；

S3、灌装；先将789-791份矿泉水和9-11份浓缩果汁的混合溶液灌入瓶中，再将197-203份的矿泉水灌入瓶中；

S4、封盖；将经灭菌灯照射后的瓶盖，使用封盖机对灌装完毕的瓶子进行封盖；

S5、灯检；封盖完毕的瓶子依次通过光源，实时监测。

2.根据权利要求1所述的一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于：在步骤S1中，每个所述瓶身在所述紫外线灭菌隧道中通过时间为9-11min。

3.根据权利要求2所述的一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于：所述紫外线灭菌隧道呈“S”型布设，所述瓶身在所述紫外线灭菌隧道中匀速通过。

4.根据权利要求1所述的一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于：在步骤S2中，使用增压泵控制矿泉水的流速，所述瓶身倒置，瓶口竖直向下，所述水管喷头朝上。

5.根据权利要求4所述的一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于：所述水管喷头与所述瓶身有10-15°夹角。

6.根据权利要求1所述的一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于：在步骤S3中，用于灌装所述混合溶液的管头位于瓶内，用于灌装所述矿泉水的管头位于瓶外。

7.根据权利要求6所述的一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于：用于所述用于灌装所述混合溶液的管头处水流压强为0.5-0.55MPa，用于灌装所述矿泉水的管头处水流压强为0.79-0.81MPa。

8.根据权利要求6所述的一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于：两次灌装时间间隔25-35s。

9.根据权利要求1所述的一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于：在步骤S4中，所述灭菌灯构成灭菌房间，所述瓶盖分批次进入所述灭菌房间中，每一批所述瓶盖在所述灭菌房间中的停留时间为5-7min。

10.根据权利要求1所述的一种果味矿泉水饮料灌装工艺，其特征在于：在步骤S5中所述光源位于所述瓶子的一侧，所述瓶子经过所述光源时的传送速度为0.4-0.6m/s。