[发明专利]一种利用高效液相紫外法同时定量检测月桂酰基甲基牛磺酸钠中牛磺酸和甲基牛磺酸的方法

说明书

本发明属于检测领域，公开了一种利用高效液相紫外法同时定量检测月桂酰基甲基牛磺酸钠中牛磺酸和甲基牛磺酸的方法。该方法包括以下步骤：用甲基牛磺酸和牛磺酸标准品制备系列标准品样品；将标准品样品进行紫外光谱检测，得到牛磺酸和甲基牛磺酸的峰面积；分别以甲基牛磺酸和牛磺酸浓度为横坐标，各自的峰面积为纵坐标，得到两个线性方程；将月桂酰基甲基牛磺酸钠制得待测样品；将待测样品进行紫外光谱检测，得到牛磺酸和甲基牛磺酸的峰面积；分别代入线性方程中，计算得出甲基牛磺酸和牛磺酸的浓度，在0‑10mg/ml浓度范围内线性良好(r0.999)；准确度和重复性均良好；溶液放置24小时及48小时均很稳定。

技术领域

本发明属于检测领域，具体涉及一种利用高效液相紫外法同时定量检测月桂酰基甲基牛磺酸钠中牛磺酸和甲基牛磺酸的方法。

背景技术

牛磺酸和甲基牛磺酸，均易溶于水，性质稳定，普遍存在于人及哺乳动物的脏器中，是最重要的氨基酸之一，具有特殊的药理作用和生理功能，可消炎，镇痛，解热，降血糖，维持正常的视觉机能，牛磺酸还具有增强细胞抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒损伤的能力，对提高免疫力具有重要作用。

月桂酰基甲基牛磺酸钠具有磺酸集团，与阴离子、非离子以及两性表面活性剂都具有良好地配伍性，易溶于水，泡沫丰富细腻且耐硬水性好，是一种性能优良、安全性高的阴离子表面活性剂。pH值与人体皮肤接近，呈弱酸性，用于清洁皮肤具有良好的覅干且低毒无刺激，因此用于个人洗护用品中效果十分优异。

现有检测方法中，并没有同时检测甲基牛磺酸和牛磺酸的方法。对于牛磺酸的检测多在食品领域，比如检测功能饮料和奶粉中的牛磺酸。检测方法分为化学法和仪器法。化学法有氮测定法，主要用于含酸制剂检测中，用于克服碱性物质用量增加带来的滴定不准确等问题；仪器法使用的方法更多样，有示差折光检测器、ELSD检测器检测、高效液相色谱串联质谱检测、离子色谱检测和磁共振核自旋单态选择性检测，仪器法对人员条件要求高，操作难度大，且无法满足同时定量甲基牛磺酸和牛磺酸的要求。

月桂酰基甲基牛磺酸钠产品及其他相关的生产工艺中，牛磺酸反应不完全，易残留，开发牛磺酸和甲基牛磺酸含量同时检测的方法，对月桂酰基甲基牛磺酸钠类产品生产工艺提高目标产物量，具有指导性意义。

发明内容

为了克服现有技术中存在的缺点与不足，本发明的目的在于提供一种利用高效液相紫外法同时定量检测月桂酰基甲基牛磺酸钠中牛磺酸和甲基牛磺酸的方法。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种利用高效液相紫外法同时定量检测月桂酰基甲基牛磺酸钠中牛磺酸和甲基牛磺酸的方法，包括以下操作步骤：

(1)称取0.1g甲基牛磺酸标准品和0.1g牛磺酸标准品，一起溶于蒸馏水中，定容至100ml，得到储备液；分别量取0.50mL、1.00mL、2.00mL、4.00mL和8.00mL的储备液，用蒸馏水分别补齐到10ml，加入1ml质量浓度5％的碳酸钠，滴加入1.5ml质量浓度1％的4-硝基溴化苄，边滴边晃动瓶身使充分反应，分别置于55℃的水浴锅中水浴1-3小时，反应结束后，添加0.5ml质量浓度10％磷酸终止反应，蒸馏水定容至50ml，超声去除气泡，用针头过滤器过滤得到一系列标准品样品；

(2)将步骤(1)所得标准品样品进样到高效液相色谱仪中进行高效液相紫外检测，得到牛磺酸和甲基牛磺酸的峰面积；以甲基牛磺酸浓度为横坐标，峰面积为纵坐标，进行线性回归，得线性方程1为：y＝75.973x–2.727，，相关系数R²＝0.9974；以牛磺酸浓度为横坐标，峰面积为纵坐标，进行线性回归，得线性方程2为：y＝30.524x–2.868，相关系数R²＝0.9998；