[实用新型]食品加工用物料混合搅拌装置

权利要求书

1.食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，包括：

架体；

翻转台，铰接设于所述架体上端，可向所述架体一侧翻转；

搅拌机构，呈水平状设于所述翻转台上，用于搅拌混合蔬菜和配料，所述搅拌机构借助于所述翻转台翻转，所述搅拌机构翻转后蔬菜和配料从所述搅拌机构的侧面添加至所述搅拌机构内，搅拌后的蔬菜和配料从所述搅拌机构的侧面捞出；以及

角度调节机构，设于所述架体上且与所述翻转台底部铰接，用于推顶所述翻转台旋转，所述翻转台的翻转角度受控于所述角度调节机构。

2.如权利要求1所述的食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，所述搅拌机构包括：

驱动器，设于所述翻转台上端；

蔬菜桶，转动设于所述翻转台上，蔬菜桶的旋转轴轴向沿所述架体长度方向，所述蔬菜桶的外侧面设有开口，通过所述开口可向所述蔬菜桶内添加蔬菜和配料，也可通过所述开口从所述蔬菜桶内捞出搅拌后的蔬菜和配料；以及

转轴，沿所述架体长度方向设置，转动设于所述翻转台上，一端与所述蔬菜桶的一端固定连接、另一端与所述驱动器的动力输出端连接，所述驱动器通过所述转轴驱动所述蔬菜桶周向旋转。

3.如权利要求2所述的食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，所述驱动器包括电机、减速器和控制器，所述电机动力输出端连接所述减速器动力输入端，所述减速器动力输出端连接所述转轴端部，所述控制器与所述电机电性连接，用于控制所述电机正反转和转速。

4.如权利要求2所述的食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，所述蔬菜桶包括：

桶体，呈平卧的筒形结构，所述开口设于所述桶体外侧面上；

封盖，铰接设于所述桶体外侧面所述开口侧边上，用于封盖所述开口；

密封圈，设于所述封盖的外边上，所述封盖封盖所述开口后所述密封圈用于密封所述封盖与所述开口之间缝隙；以及

插销组件，包括设于所述封盖上的插销和设于所述桶体外壁上的插孔，所述封盖扣合所述开口后所述插销插接至所述插孔内以实现密封连接。

5.如权利要求2所述的食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，所述蔬菜桶内底部设有多个用于搅拌蔬菜和配料的搅拌器，所述搅拌器固定连接在所述蔬菜桶内壁上。

6.如权利要求2所述的食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，所述蔬菜桶的底部一端角处设有漏孔，所述蔬菜桶内的蔬菜和配料也可通过所述漏孔取出，所述漏孔内填充有可拆卸的孔堵。

7.如权利要求1所述的食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，所述角度调节机构包括：

齿轮，转动设于所述架体上且位于所述翻转台下方；

摇把，一端连接在所述齿轮中心、另一端为自由端，用于手持，摇动所述摇把后可驱动所述齿轮旋转；以及

齿条，中部与所述齿轮啮合传动连接，一端与所述翻转台的底部铰接、另一端为自由端且朝向所述翻转台下方，所述齿条借助于所述齿轮的旋转升降并推顶所述翻转台旋转，所述翻转台的翻转角度受控于所述齿轮的转动圈数。

8.如权利要求7所述的食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，所述角度调节机构还包括：

支撑件，套设于所述齿轮上且包绕所述齿条，所述齿条可在所述支撑件内滑动，所述支撑件用于支撑所述齿条与所述齿轮的啮合传动，所述支撑件内部设有滑轨，所述齿条上与所述齿轮相背的一侧面滑动连接在所述滑轨上，所述齿条和所述支撑件均同时可绕所述齿轮中心旋转。

9.如权利要求4所述的食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，所述桶体的纵截面呈多边形结构，所述架体上端还设有用于容纳配料的盛料箱。

10.如权利要求1所述的食品加工用物料混合搅拌装置，其特征在于，所述架体底部设有多个行走轮，多个所述行走轮上均设有制动器。