[实用新型]一种酿造葡萄酒用压力平衡发酵罐有效

专利信息
申请号: 202120296513.7 申请日: 2021-02-03
公开(公告)号: CN214496237U 公开(公告)日: 2021-10-26
发明(设计)人: 秦伟帅;张娜;吴强;张岳勋;王福成;宋英珲 申请(专利权)人: 泰山学院;烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心
主分类号: C12G1/022 分类号: C12G1/022;C12H6/02;B01D5/00
代理公司: 济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业) 37240 代理人: 王舵
地址: 271000 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 酿造 葡萄酒 压力 平衡 发酵
【权利要求书】:

1.一种酿造葡萄酒用压力平衡发酵罐,其特征在于:包括罐体(1)、连通在罐体(1)顶部的排气管(3)以及连通在罐体(1)顶部的进气管(7),还包括过滤池(4)和洗气池(8),所述排气管(3)上装有冷凝器(2),排气管(3)远离罐体(1)的一端伸入至过滤池(4)中的过滤液中,进气管(7)远离罐体(1)的一端连通至洗气池(8)的上端,所述洗气池(8)上装有洗气池进气管(9),所述洗气池进气管(9)的下端连通至洗气池(8)的洗气液中,洗气池进气管(9)的上端连通至洗气池(8)外部。

2.根据权利要求1所述的一种酿造葡萄酒用压力平衡发酵罐,其特征在于:所述罐体(1)上端装有进料口(11),进料口(11)上装有密封盖,密封盖上装有安全阀。

3.根据权利要求1所述的一种酿造葡萄酒用压力平衡发酵罐,其特征在于:所述冷凝器(2)包括冷凝罐(21)以及连通在排气管(3)上的冷凝管(22),所述冷凝管(22)呈螺旋形设置在冷凝罐(21)内的冷却液中。

4.根据权利要求3所述的一种酿造葡萄酒用压力平衡发酵罐,其特征在于:所述冷凝管(22)竖向设置。

5.根据权利要求3所述的一种酿造葡萄酒用压力平衡发酵罐,其特征在于:所述冷凝罐(21)上端连通冷凝出水管,冷凝罐(21)下端连通冷凝进水管。

6.根据权利要求1所述的一种酿造葡萄酒用压力平衡发酵罐,其特征在于:所述排气管(3)上装有向过滤池(4)方向开启的排气单向阀(6)。

7.根据权利要求1所述的一种酿造葡萄酒用压力平衡发酵罐,其特征在于:所述进气管(7)上装有向罐体(1)方向开启的进气单向阀(10)。

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