[实用新型]便于拆装的和面组件及卧式面食机

权利要求书

1.一种便于拆装的和面组件，包括搅拌桶和横设在搅拌桶内的搅拌器，搅拌桶包括带有搅拌腔的搅拌桶本体和可盖合在搅拌桶本体上的桶顶盖，搅拌器包括搅拌杆和设在搅拌杆上的多个搅拌齿，搅拌杆的两末端分别设有枢接轴和搅拌轴；其特征在于，搅拌桶还包括桶侧盖，桶侧盖的内侧面设有与通孔同轴的轴套；搅拌桶本体的两相对侧壁分别设有通孔和安装槽，桶侧盖可拆卸的装配在安装槽内；枢接轴枢接在轴套内，搅拌轴穿过通孔设置。

2.根据权利要求1所述便于拆装的和面组件，其特征在于，搅拌杆的枢接轴限位在轴套内使得桶侧盖与搅拌器为一体结构。

3.根据权利要求1所述便于拆装的和面组件，其特征在于，安装槽的尺寸不小于搅拌器的横截面尺寸。

4.根据权利要求1或2或3所述便于拆装的和面组件，其特征在于，在安装槽的周侧具有外凸出搅拌桶本体的装配凸沿，在装配凸沿上设有多个装配位；桶侧盖的周沿设有多个固定端部，每个固定端部分别对应于每个装配位设置；桶侧盖通过每个固定端部分别限位在一个装配位内以固定在安装槽内。

5.根据权利要求4所述便于拆装的和面组件，其特征在于，安装位包括设置在装配凸沿上的槽口、一端与槽口相连通的容纳槽、位于容纳槽上方的限位末端及在限位末端朝向容纳槽设置的扣槽；固定端部的上侧面设有卡扣；当桶侧盖安装至安装槽时，每个固定端部分别位于对应位置的容纳槽内，且每个固定端部的卡扣分别扣入对应位置的限位末端上的扣槽内。

6.一种卧式面食机，其特征在于，包括如权利要求1-5任何一项所述便于拆装的和面组件。

7.根据权利要求6所述卧式面食机，其特征在于，在搅拌桶本体的底部设有进面口，进面口靠近桶侧盖设置在搅拌桶本体底部中心一侧。

8.根据权利要求7所述卧式面食机，其特征在于，在搅拌桶下方设有挤面筒，挤面筒通过进面口与搅拌桶本体相贯连接；在挤面筒内设有挤面螺杆，挤面螺杆包括螺杆体和设在螺杆体上的螺旋；在挤面筒的前端设有出面模头。

9.根据权利要求8所述卧式面食机，其特征在于，至少有部分螺旋位于进面口内，且位于进面口内的螺旋的顶面位置不低于进面口的最低位置。

10.根据权利要求7或8或9所述卧式面食机，其特征在于，搅拌器还包括位于进面口上方的刮面齿，刮面齿通过切面杆与搅拌杆固定相连；刮面齿在搅拌杆方向的长度，大于进面口在搅拌杆方向的长度。