[实用新型]便于拆装的和面组件及卧式面食机

说明书

本实用新型公开一种便于拆装的和面组件及卧式面食机。和面组件包括搅拌桶和横设在搅拌桶内的搅拌器，搅拌桶包括带有搅拌腔的搅拌桶本体和可盖合在搅拌桶本体上的桶顶盖，搅拌器包括搅拌杆和设在搅拌杆上的多个搅拌齿，搅拌杆的两末端分别设有枢接轴和搅拌轴；搅拌桶还包括桶侧盖，桶侧盖的内侧面设有与通孔同轴的轴套；搅拌桶本体的两相对侧壁分别设有通孔和安装槽，桶侧盖可拆卸的装配在安装槽内；枢接轴枢接在轴套内，搅拌轴穿过通孔设置。和面组件的和面性能较佳，并通过在搅拌桶一侧壁开设可拆卸的桶侧盖，提供搅拌器相对搅拌桶进行拆装操作从而方便使用。

技术领域

本实用新型涉及面食加工电器领域，尤其涉及一种便于拆装的和面组件及卧式面食机。

背景技术

本部分提供的仅仅是与本申请相关的背景信息以方便本领域的技术人员能够更透彻、准确的理解本申请，其并不必然是现有技术。

面食机包括和面组件和挤面组件。和面组件包括搅拌桶和设在搅拌桶内的搅拌器，利用搅拌器在搅拌桶内转动将面粉与水进行搅拌和面形成面团。挤面组件包括挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的模头，搅拌桶设有进面口，挤面筒通过进面口与搅拌桶相连通，面团通过进面口进入搅拌腔内，由挤面螺杆在挤面筒内旋转将面团挤压最终从模头成型为面条、面皮或饺子皮等面食。其中，搅拌器包括搅拌杆和搅拌齿，并根据搅拌杆立设在搅拌桶内或卧设在搅拌桶内时，面食机分为立式面食机和卧式面食机。

面食机在使用过程完成后，需要从搅拌桶内拆下搅拌器，对搅拌桶及搅拌器进行清洗。尤其对于卧式面食机而言，由于搅拌器的搅拌杆是横设在搅拌桶内，搅拌杆的横向长度长于搅拌桶的横向长度，导致面食机在使用中搅拌器很难从搅拌桶进行拆装，使用十分不便。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种便于拆装的和面组件及卧式面食机，通过在搅拌桶一侧壁开设可拆卸的桶侧盖以提供搅拌器相对搅拌桶进行拆装操作从而方便使用。

本实用新型提出一种便于拆装的和面组件，包括搅拌桶和横设在搅拌桶内的搅拌器，搅拌桶包括带有搅拌腔的搅拌桶本体和可盖合在搅拌桶本体上的桶顶盖，搅拌器包括搅拌杆和设在搅拌杆上的多个搅拌齿，搅拌杆的两末端分别设有枢接轴和搅拌轴；搅拌桶还包括桶侧盖，桶侧盖的内侧面设有与通孔同轴的轴套；搅拌桶本体的两相对侧壁分别设有通孔和安装槽，桶侧盖可拆卸的装配在安装槽内；枢接轴枢接在轴套内，搅拌轴穿过通孔设置。

在一个优选实施中，搅拌杆的枢接轴限位在轴套内使得桶侧盖与搅拌器为一体结构。

在一个优选实施中，安装槽的尺寸不小于搅拌器的横截面尺寸。

在一个优选实施中，在安装槽的周侧具有外凸出搅拌桶本体的装配凸沿，在装配凸沿上设有多个装配位；桶侧盖的周沿设有多个固定端部，每个固定端部分别对应于每个装配位设置；桶侧盖通过每个固定端部分别限位在一个装配位内以固定在安装槽内。

在一个优选实施中，安装位包括设置在装配凸沿上的槽口、一端与槽口相连通的容纳槽、位于容纳槽上方的限位末端及在限位末端朝向容纳槽设置的扣槽；固定端部的上侧面设有卡扣；当桶侧盖安装至安装槽时，每个固定端部分别位于对应位置的容纳槽内，且每个固定端部的卡扣分别扣入对应位置的限位末端上的扣槽内。

本实用新型还公开一种卧式面食机，包括如上所述便于拆装的和面组件。

在一个优选实施中，在搅拌桶本体的底部设有进面口，进面口靠近桶侧盖设置在搅拌桶本体底部中心一侧。

在一个优选实施中，在搅拌桶下方设有挤面筒，挤面筒通过进面口与搅拌桶本体相贯连接；在挤面筒内设有挤面螺杆，挤面螺杆包括螺杆体和设在螺杆体上的螺旋；在挤面筒的前端设有出面模头。

在一个优选实施中，至少有部分螺旋位于进面口内，且位于进面口内的螺旋的顶面位置不低于进面口的最低位置。