[实用新型]一种包馅食品成型设备

权利要求书

1.一种包馅食品成型设备，其特征在于：包括多个成型模具，多个成型模具围绕为环形结构，并且沿环形结构转动，在环形结构周围设置有制皮装置、第一注馅装置、馅料分切注入装置（300）和脱模装置，所述制皮装置将面带切割为面皮，并将面皮放置在成型模具的上，所述第一注馅装置将馅料注入至面皮中，所述馅料分切注入装置（300）将馅料（400）先进行分切，然后再分切后的馅料（400）逐一注入至面皮中，成型模具对位于其中的面皮和馅料进行成型，脱模装置将成型后的包馅食品从成型模具中脱离。

2.根据权利要求1所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述馅料（400）为球形馅料或圆饼形馅料。

3.根据权利要求1所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述成型模具的环形结构旁还设置有压合成型装置，压合成型装置配合成型模具实现对包馅食品的成型。

4.根据权利要求1所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述第一注馅装置和馅料分切注入装置（300）与同一个注馅管（304）连通，所述注馅管（304）将两个装置输送的馅料均注入至面皮中。

5.根据权利要求1所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述第一注馅装置和馅料分切注入装置（300）各自连接一个注馅管（304），两个注馅管（304）先后将对应装置输送的馅料注入至面皮中。

6.根据权利要求1-5中任意一项所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述馅料分切注入装置（300），包括安装座（100）、分切装置（200）和注入装置（300），所述分切装置（200）和注入装置（300）分别安装在安装座（100）上，所述分切装置（200）用于将馅料（400）进行分切，所述注入装置（300）用于将分切后的馅料逐一进行注馅。

7.根据权利要求6所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述分切装置（200）包括滑槽（201），所述滑槽（201）的出口端处设置有可自转的旋转漏料座（202），所述旋转漏料座（202）的上方设置有用于对馅料（400）进行分切的分切刀（203），所述旋转漏料座（202）底部与注入装置（300）连通。

8.根据权利要求7所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：滑槽（201）为倾斜设置，倾斜设置的滑槽（201）通过滑槽撑杆（204）与安装座（100）固定。

9.根据权利要求7所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述旋转漏料座（202）的底部设置有支撑面（205），所述支撑面（205）上设置有镂空部（206）。

10.根据权利要求9所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述旋转漏料座（202）包括有外壳体（207）和内壳体（208），所述外壳体（207）上设置有进气口（209），所述内壳体（208）上设置有出气口（210），所述外壳体（207）和内壳体（208）之间为中空结构，中空结构形成气体传输通道，所述出气口（210）位于镂空部（206）所在的方位。

11.根据权利要求7所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述分切刀（203）为十字形切刀或米字形切刀，所述分切刀（203）与驱动装置相连。

12.根据权利要求9所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述镂空部（206）为四分之一圆或者八分之一圆。

13.根据权利要求10所述的一种包馅食品成型设备，其特征在于：所述外壳体（207）的外部设置有驱动齿轮（211），所述驱动齿轮（211）在驱动装置的带动下进行转动。