[实用新型]用于月饼馅料生产的负压炒锅有效

专利信息
申请号: 202120572648.1 申请日: 2021-03-22
公开(公告)号: CN214509309U 公开(公告)日: 2021-10-29
发明(设计)人: 多德富;黄一乔;钟细娥;周发茂;杨成淼 申请(专利权)人: 广州市传稻食品有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510665 广东省广州市天河*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 用于 月饼 生产 炒锅
【权利要求书】:

1.一种用于月饼馅料生产的负压炒锅,包括支撑架和设置在支撑架上的炒锅本体(1),其特征在于:所述炒锅本体(1)的开口端盖合有锅盖(2),所述锅盖(2)的上表面安装有用于搅拌馅料的翻炒装置,所述锅盖(2)上开设有进料口和通闭进料口的第一盖板(3),所述炒锅本体(1)的开口边缘设置有出料口和通闭出料口的第二盖板(16),所述锅盖(2)上穿接固定有进气管(5),所述进气管(5)远离所述锅盖(2)的一端连通有真空泵(4)。

2.根据权利要求1所述的一种用于月饼馅料生产的负压炒锅,其特征在于:所述翻炒装置包括安装在所述锅盖(2)上表面中心处的电机(7),所述电机(7)的输出端固定连接有转轴(8),所述转轴(8)穿透所述锅盖(2),所述转轴(8)竖直设置,所述转轴(8)远离所述电机(7)的一端固定连接有搅拌条(9),所述搅拌条(9)弯曲设置,所述搅拌条(9)远离所述转轴(8)的一侧与所述炒锅本体(1)的内周面贴合。

3.根据权利要求1所述的一种用于月饼馅料生产的负压炒锅,其特征在于:所述支撑架包括两根相对设置的支撑柱(11),所述炒锅本体(1)的外周面固定连接有两根连接杆(12),两根所述连接杆(12)水平设置且轴线共线,所述连接杆(12)与所述支撑柱(11)转动插接,所述支撑柱(11)上设置有用于限制所述连接杆(12)转动的固定组件(14)。

4.根据权利要求3所述的一种用于月饼馅料生产的负压炒锅,其特征在于:所述固定组件(14)包括穿透所述支撑柱(11)的固定螺栓(141),所述固定螺栓(141)穿透所述连接杆(12),所述固定螺栓(141)与所述连接杆(12)垂直,所述固定螺栓(141)螺纹连接有固定螺母(142)。

5.根据权利要求3所述的一种用于月饼馅料生产的负压炒锅,其特征在于:两根所述连接杆(12)上均套接固定有限位环(15),两个所述限位环(15)分别与两根支撑柱(11)相互背离的一侧抵紧。

6.根据权利要求1所述的一种用于月饼馅料生产的负压炒锅,其特征在于:所述出料口的底部固定连接有导料板(17),所述导料板(17)朝向所述锅盖(2)倾斜设置,所述导料板(17)邻近所述炒锅本体(1)的一对侧壁均固定连接有侧板(18),所述锅盖(2)的外周边缘固定连接有遮板(19),所述遮板(19)盖合在两块所述侧板(18)的上端,所述第二盖板(16)铰接在导料板(17)远离炒锅本体(1)一侧,所述第二盖板(16)与所述遮板(19)之间设置有门锁(20)。

7.根据权利要求2所述的一种用于月饼馅料生产的负压炒锅,其特征在于:所述转轴(8)的外周面与所述搅拌条(9)之间固定连接有加固杆(10)。

8.根据权利要求3所述的一种用于月饼馅料生产的负压炒锅,其特征在于:其中一根所述连接杆(12)穿透所述支撑柱(11)并固定连接有手轮(13)。

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