[实用新型]一种食品料理机用刀具

权利要求书

1.一种食品料理机用刀具，其特征在于：包括转轴(1)，设在所述转轴(1)杆体上部的上刀组件(2)，设在所述转轴(1)杆体下部的下刀组件(3)，所述上刀组件(2)包括设在所述转轴(1)一侧的左上刀片(21)和设在所述转轴(1)另一侧的右上刀片(22)，所述下刀组件(3)包括设在所述转轴(1)一侧的左下刀片(31)和设在所述转轴(1)另一侧的右下刀片(32)，所述左上刀片(21)与所述右上刀片(22)在同一斜面P1上，所述斜面P1与水平面P2之间的夹角θ的角度范围为：5°≤θ≤60°。

2.根据权利要求1所述的食品料理机用刀具，其特征在于：所述上刀组件(2)包括上刀连接件(23)，所述上刀连接件(23)设在所述左上刀片(21)和所述右上刀片(22)之间，用于将所述左上刀片(21)和所述右上刀片(22)与所述转轴(1)固定连接。

3.根据权利要求1所述的食品料理机用刀具，其特征在于：所述下刀组件(3)包括下刀连接件(33)，所述下刀连接件(33)设在所述左下刀片(31)和所述右下刀片(32)之间，用于将所述左下刀片(31)和所述右下刀片(32)与所述转轴(1)固定连接。

4.根据权利要求3所述的食品料理机用刀具，其特征在于：所述左下刀片(31)位于平面P4上，所述右下刀片(32)位于平面P3上，所述平面P3与所述平面P4相平行，所述平面P3位于所述平面P4之上。

5.根据权利要求1所述的食品料理机用刀具，其特征在于：所述左上刀片(21)刀尖与所述转轴(1)中心之间的距离L1的长度范围为：30mm≤L1≤100mm，所述右上刀片(22)刀尖与所述转轴(1)中心之间的距离L2的长度范围为：30mm≤L2≤100mm，所述左上刀片(21)与所述右上刀片(22)的宽度L3的宽度范围为：10mm≤L3≤40mm。

6.根据权利要求1所述的食品料理机用刀具，其特征在于：所述左下刀片(31)刀尖与所述转轴(1)中心之间的距离L4的长度范围为：30mm≤L4≤100mm，所述右下刀片(32)刀尖与所述转轴(1)中心之间的距离L5的长度范围为：30mm≤L5≤100mm，所述左下刀片(31)与所述右下刀片(32)的宽度L6的宽度范围为：10mm≤L6≤40mm。

7.根据权利要求1所述的食品料理机用刀具，其特征在于：所述左上刀片(21)质量中心A与所述转轴(1)中心之间的距离L7，所述右上刀片(22)质量中心B与所述转轴(1)中心之间的距离L8，所述左上刀片(21)的重量M1，所述右上刀片(22)的重量M2，四者之间的关系为：M1×L7²＝M2×L8²。

8.根据权利要求1所述的食品料理机用刀具，其特征在于：所述左下刀片(31)质量中心C与所述转轴(1)中心之间的距离L9，所述右下刀片(32)质量中心D与所述转轴(1)中心之间的距离L10，所述左下刀片(31)的重量M3，所述右下刀片(32)的重量M4，四者之间的关系为：M3×L9²＝M4×L10²。