[实用新型]防褐变果蔬微环境多场加工装置

权利要求书

1.一种防褐变果蔬微环境多场加工装置，其特征在于：包括低磁通密度静磁场协同冷激预处理机构和低氧气调破碎机构，低磁通密度静磁场协同冷激预处理机构的果蔬预处理出口连接低氧气调破碎机构的果蔬入口，所述的低磁通密度静磁场协同冷激预处理机构包括恒温水箱，在恒温水箱的外部设置有静磁场线圈，在该静磁场线圈的外部设置有磁场隔音箱，所述恒温水箱与外部冷水循环系统连接，该冷水循环系统外接乙二醇制冷循环系统，低氧气调破碎机构配套制冷系统。

2.根据权利要求1所述的一种防褐变果蔬微环境多场加工装置，其特征在于：所述的低氧气调破碎机构包括去核单元和多级破碎单元，在去核单元上设置有进料口，低磁通密度静磁场协同冷激预处理后果蔬进入该进料口，其内部设置有纵向破碎刀，在去核机构的下部开设有果肉出口和果仁出口，果肉出口连接多级破碎单元的入口，该果肉出口处设置有保温门。

3.根据权利要求2所述的一种防褐变果蔬微环境多场加工装置，其特征在于：所述去核单元外接纳米雾化器，该纳米雾化器通过雾化管道将雾化液送入进料口处设置的喷头中，对进入去核单元中的果蔬进行纳米雾化处理。

4.根据权利要求2所述的一种防褐变果蔬微环境多场加工装置，其特征在于：所述的多级破碎单元包括若干个破碎单体依次连接，每个破碎单体内均设置有带有筛孔的横向破碎榨筒，在每个横向破碎榨筒的下部均设置有倾斜式震荡送料盘，每个倾斜式震荡送料盘的低端伸入下一级破碎单体的入口，在最后一级破碎单体的出口端设置有收集料槽。

5.根据权利要求4所述的一种防褐变果蔬微环境多场加工装置，其特征在于：在每个破碎单体上均设置有气调进气口和出气口，在每个破碎单体的底部均设置有分液槽和分料槽。

6.根据权利要求5所述的一种防褐变果蔬微环境多场加工装置，其特征在于：在每个破碎单体内均设置有脉冲电磁场发生器。

7.根据权利要求1所述的一种防褐变果蔬微环境多场加工装置，其特征在于：所述的冷水循环系统包括蒸发器，该蒸发器外接所述乙二醇制冷循环系统的冷凝器和乙二醇储液罐。

8.根据权利要求1所述的一种防褐变果蔬微环境多场加工装置，其特征在于：所述的恒温水箱通过控制系统控制，该控制系统连接磁场强度传感器和温度传感器，磁场强度传感器和温度传感器设置在恒温水箱内。