[实用新型]一种螺蛳粉分层熬汤设备有效

专利信息
申请号: 202120834506.8 申请日: 2021-04-22
公开(公告)号: CN214629678U 公开(公告)日: 2021-11-09
发明(设计)人: 黄海 申请(专利权)人: 柳州市星选食品科技有限公司
主分类号: A23L23/00 分类号: A23L23/00;A23L5/10;A23P30/00;A23P30/40
代理公司: 合肥四阅专利代理事务所(普通合伙) 34182 代理人: 李苏
地址: 545000 广西壮族自*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 螺蛳 分层 设备
【权利要求书】:

1.一种螺蛳粉分层熬汤设备,包括工作台(1)与汤锅(2),其特征在于,所述工作台(1)的外壁一侧设置有汤锅(2),所述工作台(1)的底端一侧固定安装有支撑架(3),所述工作台(1)的顶端一侧等距设置有炖锅(4),所述工作台(1)的顶端靠近炖锅(4)的一侧固定安装有支撑杆(5),所述支撑杆(5)的外壁一侧设置有滑动座(6),所述滑动座(6)的底端对应炖锅(4)的一侧均固定安装有密封盖(7),所述滑动座(6)的外壁对应密封盖(7)的一侧均固定安装有搅拌电机(8),且搅拌电机(8)的输出轴贯穿密封盖(7)的内部一侧,所述炖锅(4)的底端一侧均连通有出料管(9),所述汤锅(2)的顶端对应出料管(9)的一侧设置有锅盖(10),且出料管(9)贯穿锅盖(10)的内部一侧。

2.根据权利要求1所述的一种螺蛳粉分层熬汤设备,其特征在于,所述支撑杆(5)的顶端一侧固定安装有伺服电机(11),所述伺服电机(11)的输出端一侧固定安装有丝杠(12),所述滑动座(6)的内部对应丝杠(12)的一侧固定安装有滚珠螺母,且丝杠(12)与滚珠螺母之间相互啮合。

3.根据权利要求1所述的一种螺蛳粉分层熬汤设备,其特征在于,所述支撑杆(5)的外壁一侧固定安装有一组滑动轨(13),所述滑动座(6)的外壁对应滑动轨(13)的一侧均固定安装有滑动套(14),且滑动座(6)通过滑动套(14)与滑动轨(13)滑动连接。

4.根据权利要求1所述的一种螺蛳粉分层熬汤设备,其特征在于,所述搅拌电机(8)的输出轴一端固定安装有搅拌轮(15),且搅拌轮(15)设置在炖锅(4)的内部一侧,所述支撑杆(5)的外壁一侧固定安装有电控箱(16),且伺服电机(11)与搅拌电机(8)的输入端均与电控箱(16)的输出端电性连接。

5.根据权利要求4所述的一种螺蛳粉分层熬汤设备,其特征在于,所述炖锅(4)的内部一侧固定安装有内锅体(17),所述炖锅(4)的内壁一周固定安装有加热块(18),且加热块(18)贴合内锅体(17),所述加热块(18)的输入端与电控箱(16)的输出端电性连接。

6.根据权利要求4所述的一种螺蛳粉分层熬汤设备,其特征在于,所述出料管(9)的外端一侧固定安装有步进电机(19),所述步进电机(19)的输出端一侧固定安装有转动轴(20),且转动轴(20)贯穿出料管(9)的内部一侧,且步进电机(19)的输入端与电控箱(16)的输出端电性连接。

7.根据权利要求6所述的一种螺蛳粉分层熬汤设备,其特征在于,所述转动轴(20)的外壁一侧固定安装有螺旋推板(21),且螺旋推板(21)设置在出料管(9)的内壁一侧,所述出料管(9)的底端一侧连通有下料管(22),且出料管(9)通过下料管(22)与汤锅(2)连通,所述下料管(22)的外端一侧固定安装有控制阀门(23)。

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