[实用新型]一种食品加工用面团成丸装置有效

专利信息
申请号: 202121005344.3 申请日: 2021-05-12
公开(公告)号: CN215189063U 公开(公告)日: 2021-12-17
发明(设计)人: 肖羊山 申请(专利权)人: 北京市粮食科学研究院有限公司
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10;A21C11/20
代理公司: 北京维正专利代理有限公司 11508 代理人: 汪任飞
地址: 100032 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 工用 面团 装置
【权利要求书】:

1.一种食品加工用面团成丸装置,包括有支脚(1)、第一支架(2)、放料框(3)、出料管(4)、挤压块(5)和第一弹簧(6),支脚(1)顶部设有第一支架(2),第一支架(2)顶部设有放料框(3),放料框(3)后壁设有出料管(4),放料框(3)前壁滑动式设有挤压块(5),挤压块(5)后部与放料框(3)前后内壁接触,挤压块(5)中前部均绕有四个第一弹簧(6),第一弹簧(6)两端分别与挤压块(5)和放料框(3)连接,其特征在于:还包括有驱动机构(7)和遮盖机构(8),挤压块(5)与放料框(3)前壁之间设有驱动机构(7),放料框(3)上部和顶部均设有遮盖机构(8)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用面团成丸装置,其特征在于:驱动机构(7)包括有电机(71)、螺杆(72)和螺纹座(73),放料框(3)前侧壁中间安装有电机(71),挤压块(5)前部中间设有螺纹座(73),螺纹座(73)内螺纹式设有螺杆(72),螺杆(72)与电机(71)输出轴连接。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用面团成丸装置,其特征在于:遮盖机构(8)包括有第二支架(81)、第二弹簧(82)、遮盖板(83)、第一滑套(84)、第一楔形块(85)、安装块(86)和第三弹簧(87),放料框(3)右侧壁上部设有第二支架(81),第二支架(81)中部转动式设有遮盖板(83),第二支架(81)前后两侧均绕有第二弹簧(82),两个第二弹簧(82)两端均分别与第二支架(81)和遮盖板(83)连接,遮盖板(83)顶部左侧设有第一滑套(84),第一滑套(84)上部内滑动式设有第一楔形块(85),放料框(3)左侧壁上部设有安装块(86),安装块(86)中部右侧与第一楔形块(85)接触配合,第一楔形块(85)右部绕有第三弹簧(87),第三弹簧(87)两端分别与第一楔形块(85)和第一滑套(84)连接。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用面团成丸装置,其特征在于:还包括有推动机构(10),推动机构(10)包括有推杆(101)、第二楔形块(102)和第五弹簧(103),挤压块(5)后侧壁中间设有推杆(101),推杆(101)后端设有第二楔形块(102),第二楔形块(102)与两个切割刀(94)配合,推杆(101)中部绕有第五弹簧(103),第五弹簧(103)两端分别与出料管(4)和第二楔形块(102)连接。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用面团成丸装置,其特征在于:还包括有切割机构(9),切割机构(9)包括有第三支架(91)、第二滑套(92)、第四弹簧(93)和切割刀(94),出料管(4)后部设有第三支架(91),第三支架(91)后部滑动式对称设有第二滑套(92),两个第二滑套(92)前端均设有切割刀(94),两个切割刀(94)均和第二楔形块(102)配合,第三支架(91)后部左右两侧对称绕有第四弹簧(93),四个第四弹簧(93)两端均分别与第三支架(91)和第二滑套(92)连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用面团成丸装置,其特征在于:出料管(4)外型为多根平行的空心圆柱组成。

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