[实用新型]一种食品加工用面团成丸装置

说明书

本实用新型涉及一种面制品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用面团成丸装置。本实用新型提供一种能够定量下料、压制效率紧实的面丸子制作设备，用于解决上述手工操作的问题，进而提高生产效率的食品加工用面团成丸装置。技术方案如下：一种食品加工用面团成丸装置，包括有支脚、第一支架、放料框、出料管、挤压块和第一弹簧等；支脚顶部设有第一支架，第一支架顶部设有放料框，放料框后壁设有出料管，放料框前壁滑动式设有挤压块，挤压块中前部绕有四个第一弹簧。通过设有驱动机构，电机输出轴带动螺杆转动，从而带动挤压块向后运动，如此达到自动将面团挤压成面棒的目的。

技术领域

本实用新型涉及一种面丸子加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用面团成丸装置。

背景技术

面丸子，泛指以面粉为主而做成的球形食品，食用方便，风味独特，营养价值高，近年来，面丸子以其健康素食的优势，深受广大人民的喜爱。面丸子机主要用于将面粉加工成面丸子的机器，可减少人工流程，增加产品生产效率。但是，目前市场上的面丸子机，无法有效阻止面团粘在传送带上，导致一部分面团会粘在传送带上而形成浪费，面团在传动带上移动时，面团会随着传送带的移动而掉落至地面，同时也无法进一步提高装置的安全性，导致使用者在操作装置时可能会发生身体伤害，上述操作制作工序较为繁琐，面丸子制作质量无法控制，不利于大批量生产和售卖，且人工长时间制作效率会逐渐下降。

因此需要设计一种能够定量下料、压制效率紧实的面丸子制作设备，用于解决上述的问题，进而提高生产效率的食品加工用面团成丸装置。

实用新型内容

为了克服现有制作工序较为繁琐，面丸子制作质量无法控制，不利于大批量生产和售卖，且人工长时间制作效率会逐渐下降的缺点，技术问题：提供一种能够定量下料、压制效率紧实的面丸子制作设备，用于解决上述手工操作的问题，进而提高生产效率的食品加工用面团成丸装置。

技术方案如下：一种食品加工用面团成丸装置，包括有支脚、第一支架、放料框、出料管、挤压块、第一弹簧、驱动机构和遮盖机构，支脚顶部设有第一支架，第一支架顶部设有放料框，放料框后壁设有出料管，放料框前壁滑动式设有挤压块，挤压块后部与放料框前后内壁接触，挤压块中前部均绕有四个第一弹簧，第一弹簧两端分别与挤压块和放料框连接，挤压块与放料框前壁之间设有驱动机构，放料框上部和顶部均设有遮盖机构。

可选地，驱动机构包括有电机、螺杆和螺纹座，放料框前侧壁中间安装有电机，挤压块前部中间设有螺纹座，螺纹座内螺纹式设有螺杆，螺杆与电机输出轴连接。

可选地，遮盖机构包括有第二支架、第二弹簧、遮盖板、第一滑套、第一楔形块、安装块和第三弹簧，放料框右侧壁上部设有第二支架，第二支架中部转动式设有遮盖板，第二支架前后两侧均绕有第二弹簧，两个第二弹簧两端均分别与第二支架和遮盖板连接，遮盖板顶部左侧设有第一滑套，第一滑套上部内滑动式设有第一楔形块，放料框左侧壁上部设有安装块，安装块中部右侧与第一楔形块接触配合，第一楔形块右部绕有第三弹簧，第三弹簧两端分别与第一楔形块和第一滑套连接。

可选地，还包括有推动机构，推动机构包括有推杆、第二楔形块和第五弹簧，挤压块后侧壁中间设有推杆，推杆后端设有第二楔形块，第二楔形块与两个切割刀配合，推杆中部绕有第五弹簧，第五弹簧两端分别与出料管和第二楔形块连接。

可选地，还包括有切割机构，切割机构包括有第三支架、第二滑套、第四弹簧和切割刀，出料管后部设有第三支架，第三支架后部滑动式对称设有第二滑套，两个第二滑套前端均设有切割刀，两个切割刀均和第二楔形块配合，第三支架后部左右两侧对称绕有第四弹簧，四个第四弹簧两端均分别与第三支架和第二滑套连接。

与现有技术相比，本实用新型具有如下优点：1、本实用新型通过设有驱动机构，电机输出轴带动螺杆转动，从而带动挤压块向后运动，如此达到自动将面团挤压成面棒的目的。