[实用新型]一种鳗鱼烘烤装置

说明书

本实用新型公开了一种鳗鱼烘烤装置，包括烘烤箱、烘烤架和底座；在所述烘烤箱箱壁内设置有加热的烘烤腔；在所述烘烤腔内设置有加热丝和控制加热温度的温度控制器；在所述烘烤箱顶端设置有向述烘烤腔填充加热液的加液管；在所述烘烤箱侧面设置有箱门；所述烘烤架包括设置在底座中心并与底座转动连接的转动轴、设置在烘烤箱并固定在转动轴上的转动盘、固定在烘烤箱上端带动转动轴转动的转动电机、固定在烘烤箱内侧顶端的固定齿轮、多个安装在转动盘上侧与转动盘转动连接，并环绕在固定齿轮周围与固定齿轮啮合的转动齿轮和多个设置在转动盘下侧并与转动齿轮固定连接用于悬挂鳗鱼的挂钩；所述转动轴穿过固定齿轮并与固定齿轮转动连接。

技术领域

本实用新型涉及鳗鱼烘烤技术领域，尤其涉及一种鳗鱼烘烤装置。

背景技术

烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维他命A和维他命B、维他命C十分丰富，是皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品深受广大消费者的喜爱，鳗鱼在烘烤的过程中需要不停的翻动鳗鱼使鳗鱼均匀受热才能烤出美味的鳗鱼，现有的鳗鱼烘烤装置翻动鳗鱼需要人工翻动，在翻动时容易破坏鳗鱼的品相。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种鳗鱼烘烤装置，以解决上述问题。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种鳗鱼烘烤装置，包括烘烤箱、设置在烘烤箱内的烘烤架和用于支撑烘烤箱的底座；在所述烘烤箱箱壁内设置有加热的烘烤腔；在所述烘烤腔内设置有加热丝和控制加热温度的温度控制器；在所述烘烤箱顶端设置有向述烘烤腔填充加热液的加液管；在所述烘烤箱侧面设置有与烘烤箱铰接便于拿取和放入鳗鱼的箱门；所述烘烤架包括设置在底座中心并与底座转动连接的转动轴、设置在烘烤箱并固定在转动轴上的转动盘、固定在烘烤箱上端带动转动轴转动的转动电机、固定在烘烤箱内侧顶端的固定齿轮、多个安装在转动盘上侧与转动盘转动连接，并环绕在固定齿轮周围与固定齿轮啮合的转动齿轮和多个设置在转动盘下侧并与转动齿轮固定连接用于悬挂鳗鱼的挂钩；所述转动轴穿过固定齿轮并与固定齿轮转动连接。

进一步，在所述烘烤箱顶端固定有更换烘烤箱内气体的鼓风机。

进一步，所述烘烤箱与底座通过多根支撑柱固定连接。

进一步，在所述底座周围设置有用于收集烘烤时产生的油污的油污收集槽。

进一步，所述箱门的材料为透明材料；在所述箱门上安装有把手。

进一步，所述转动盘上设置有多个便于气体流动的透气孔。

本实用新型的有益效果为：

一种鳗鱼烘烤装置在烘烤箱箱壁内设置烘烤腔，向烘烤腔内加入加热液，经过加热丝加热加热液并通过温度控制器控制加热温度使鳗鱼在烘烤的过程中温度恒定可控避免温度过高将鳗鱼烤糊；

在底座中心设置与底座转动连接的转动轴，在转动轴上端固定转动盘，在烘烤箱内侧顶端设置与烘烤箱固定连接的固定齿轮，在转动盘上侧设置多个与转动盘转动连接并与固定齿轮啮合的转动齿轮，在转动齿轮下侧设置与转动齿轮固定连接的挂钩，转动轴通过固定在烘烤箱上端的转动电机带动，当烘烤鳗鱼时缓慢的转动转动电机，悬挂在挂钩上的鳗鱼会自动翻转，不需要人工的翻转使鳗鱼在烘烤的过程中均匀受热。

附图说明

图1是本实用新型一种鳗鱼烘烤装置整体结构示意图；

图2是本实用新型一种鳗鱼烘烤装置剖面结构示意图；

图3是本实用新型一种鳗鱼烘烤装置烘烤架结构示意图。

图中附图标记：